2.豬肝需要用小火慢慢煮，因為豬肝煮好后比較碎，表面有一些污垢和血跡，所以會有臟東西,水煮豬心和豬肝:豬心1顆，豬肝1片葉子，料酒少許，鹽適量，蔥1根，姜3片,整塊豬肝水煮，表面常煮過頭成柴皮，里面有血漬,1，水煮豬肝需要25分鐘才能熟,水煮豬肝需要25分鐘才能熟。{0}1、水煮豬肝咋做ingredients豬肝300g裹上3片葉子和蒜粉，姜末辣椒面，辣椒面，豆瓣醬，干蔥花水煮豬肝做法豬肝切片，放上蔥花。鍋里加水，豆瓣醬，鹽，把白菜片放進去。煮熟后，放入碗中，將水倒入碗中。撒上花椒和辣椒面，放入炒肝，加入...