家做蛋糕怎么做所需材料：低筋面粉...150g細白糖...100g雞蛋...3個發粉...1大匙鮮奶...1/3杯沙拉油...4大匙作法步驟：取三個三蛋糕模型，內面抹油，薄撒面粉備用。將雞蛋打成蛋液后，慢慢加入細白糖，充分攪打至發泡。面粉過篩后，連同發粉、鮮奶、沙拉油慢慢倒入蛋液中，以橡皮刀輕輕攪拌均勻，分置三個模型中，如有氣泡則輕敲模型。每個蛋糕以強微波烘烤3分鐘即成。備注：1.海綿蛋糕烘烤好后，應立即取出，并以垂直方向輕摔模型，如此蛋糕才不會塌陷且較容易取出。2.食用時，可依各人喜好淋上少許蜂蜜或...

海綿蛋糕口感柔和，蛋味濃郁，配料簡單，制作方便，成功率高，是一款入門級的居家烘焙蛋糕,分離蛋黃和蛋白,這是蛋糕質量的關鍵,1.準備蛋糕配料,做成兩片圓形蛋糕中間鋪上鮮奶油,1.生日成品蛋制品,自制生日蛋糕其實沒有我們想象的那么難，也不一定需要烤箱,生日蛋糕.這是許多家庭主婦都會做的一道菜,還不如自己在家做飯權衡利弊，生日蛋糕。1、自制生日蛋糕簡易做法自制生日蛋糕其實沒有我們想象的那么難，也不一定需要烤箱。比如我們每個家庭都有的電飯鍋就能做到。首先，準備好奶油、雞蛋和面粉。攪打蛋白質非常重要。這是蛋糕質量的...