在街頭，我們經(jīng)常看到有許多的賣小吃的擺攤，例如雞蛋灌餅，餛飩，手抓餅，肉夾饃等等，而下面這個小伙，靠著自己獨特的手藝，每天生意不斷，比別人要多賣上百元。一碗腸粉的利潤率可以百分之七十左右，聽起來是不是一個暴利的行業(yè)，將等量的水磨大米粉和清水磨，注意出漿的速度要均勻，要不磨漿機器受熱會導(dǎo)致熟漿過多而影響到腸粉的質(zhì)量。1、早餐賣什么比較好？在街頭，我們經(jīng)常看到有許多的賣小吃的擺攤，例如雞蛋灌餅，餛飩，手抓餅，肉夾饃等等，而下面這個小伙，靠著自己獨特的手藝，每天生意不斷，比別人要多賣上百元。雞蛋灌餅，大家的印象...