在廣州人的眼里，除了蛇肉之外，蛇皮、蛇骨、蛇膽等等部位都是食材，光是吃法就有幾十種，廣州市內(nèi)還有不少專門吃蛇的飯店，有興趣的朋友可以去試試哦。蛇，滑溜溜，冷冰冰，對許多人來說都是聞之色變的東西，在“什么都敢吃”的廣東人眼里，蛇卻是一道美味，椒鹽蛇碌蛇碌兩邊翹起，干身不帶一絲油花，吃的時候不用太過講究，可以直接用手，抓起蛇碌的兩端，將蛇肉撕咬開來，便能看見里面的蛇肉條理分明，肌白如雪。1、廣州人一般怎么吃蛇？蛇，滑溜溜，冷冰冰，對許多人來說都是聞之色變的東西。然而，在“什么都敢吃”的廣東人眼里，蛇卻是一道美...