雞蛋醬的做法:雞蛋一個，蔥花、姜末、辣椒丁、油、醬油攪拌；將煎炸油燒開，放入食材，翻炒幾下，加入醬汁，翻炒2-3分鐘即可食用,取一碗煮好的面條，加入炸醬，然后加入黃瓜絲和香菜末,我放了很多肉，放了兩袋六必居黃醬，兩袋甜面醬，再加點甜面醬味道更好,好了，一碗好吃的炸醬面做好了,炸醬面的醬料有蛋醬和肉醬，看你喜歡哪種醬料了,炒醬的做法:1,肉醬做法:肉丁(牛肉等。1、炸醬面的做法食材:五花肉、蔥、姜、花椒、大料、料酒。炒醬的做法:1。五花肉切一斤，蔥姜待用；2.五花肉過水；3.在鍋里放油。七成熱后，加入胡椒和...