取出鯽魚裝盤，澆上調好的調料，即可食用,2.鯽魚打個斜刀切，倒入料酒、姜、蔥腌制,鯽魚去除內臟，洗凈，加入2勺料酒,7.澆上調料鯽魚即可完成,涼拌鯽魚、調味的方法如下:方法:1,在和涼拌鯽魚的飯局上，我總是一言不發，埋頭苦干，一個人完成了八篇文章鯽魚,吃吧涼拌鯽魚。1、涼拌鯽魚怎么做?原料:一尺長鯽魚8小米椒條、香菜20個、姜一大把、蒜適量鹽、醬油、醋、糖、藤椒油。一點做法:將小米椒、香菜、姜、蒜全部洗凈切碎，加入適量鹽、醬油、醋、糖、藤椒油，備用。在白水中加入蔥白和姜片，燒開，加入鯽魚，再次燒開，然后關...