鯰魚燉茄子配料:主料:鯰魚800g茄子600g輔料:蒜料酒50g，八角3勺，鹽2勺，香菜2勺，蔥2根,把大鯰魚換成6-7cm的段，小鯰魚可以整條,合適的做法:1,導語:你知道鯰魚stew茄子是怎么做的嗎,茄子粘有鯰魚的香味，鯰魚有茄子的味道，各取所需，口感醇厚,鯰魚燉茄子:"鯰魚燉茄子，是東北非常有名的燉菜。1、鯰魚燉茄子的做法導語:你知道鯰魚stew茄子是怎么做的嗎？接下來，我告訴你怎么做。鯰魚燉茄子配料:主料:鯰魚800g茄子600g輔料:蒜料酒50g，八角3勺，鹽2勺，香菜2勺，蔥2根。合...