配料:蝦、鹽、蔥、姜、大料,鹽水蝦的正確烹飪方法:食材:蝦500g，冰塊一盒，蔥三四根，姜4g，八角一個，桂皮一小塊，鹽適量，料酒半勺，胡椒粉2g,輕輕去掉蝦線，再次用清水沖洗干凈,用水龍頭里的細水沖一下就好辦了,5.煮好后關火，出鍋，裝盤，這樣鹽水蝦就熟了。{0}1、鹽水蝦怎么做材料:活扇貝蝦仁500克、蔥10克、姜5克、紹酒50克、精鹽30克、清水500克。配料:蝦、鹽、蔥、姜、大料。1.第一步將準備好的蝦用清水洗凈，待用，如下圖。第二，用菜刀將準備好的蔥姜切段，備用，如下圖。3.鍋中倒入適量的水，放...