2.頭發(fā)兩倍大的時候，用干粉粘手指，洞不會反彈，也不會塌,配料:面粉500g酵母4g抹茶粉2茶匙調(diào)味抹茶粉2茶匙抹茶雙色饅頭做法:1.500g面粉加入4g酵母粉成面團，然后放入盆中進行基礎(chǔ)發(fā)酵,9.發(fā)酵雙色饅頭生胚至兩倍大小，鍋中放冷水，燒開后蒸20分鐘,7.卷成一卷,8.用刀切成小塊，得到雙色饅頭青胚。1、抹茶雙色饅頭怎么做配料:面粉500g酵母4g抹茶粉2茶匙調(diào)味抹茶粉2茶匙抹茶雙色饅頭做法:1.500g面粉加入4g酵母粉成面團，然后放入盆中進行基礎(chǔ)發(fā)酵。2.頭發(fā)兩倍大的時候，用干粉粘手指，洞不會反彈...

把面餅兩面都燒至微黃即可發(fā)面火燒老式燒餅的做法和配方老式燒餅的做法和配方,1、準(zhǔn)備材料：水260克，油100克，鹽10克，普通面粉700克，酵母8克，白糖40克，泡打粉10克；2、面粉加入酵母、鹽混合；3、加入清水和成面團；4、倒入油，繼續(xù)揉；5、將油全部揉進去；6、醒發(fā)半小時以上至面團增大；7、排氣，常溫醒發(fā)10分鐘；8、鍋內(nèi)放油，油熱后關(guān)火，倒入面粉炒；9、炒成油酥，取一半面團搟成餅，抹上油酥，撒上鹽和花椒面，喜歡吃甜的撒上白糖，卷起來；10、分成4份，卷一下壓扁，搟成面餅，抹上油，燒餅生胚就做好啦。...