3）將開水倒入盆中，邊倒邊攪動，直至水沒過原材料即可4）將原材料撈出并擠凈水份，放置一旁待用涼拌干豆腐家常做法,正宗涼拌干豆腐怎么做,涼拌干豆腐主料：干豆腐絲;輔料：胡蘿卜絲、香菜絲、蔥絲;調料：鹽、糖、白醋、料酒、香油、蒜末、味精、白芝麻、辣椒油;涼拌汁料：辣椒面、蔥、姜、洋蔥絲、花椒、大料,家常涼拌干豆腐絲的做法,拌干豆腐絲是一道色香味俱全的名菜。1、涼拌干豆腐家常做法,正宗涼拌干豆腐怎么做涼拌干豆腐主料：干豆腐絲;輔料：胡蘿卜絲、香菜絲、蔥絲;調料：鹽、糖、白醋、料酒、香油、蒜末、味精、白芝麻、辣椒...