什么是品類管理呢品類（category）是指消費者認為相關且可相互替代的一組特殊商品或服務。依據FBIBestPracticesDefinition的定義，品類管理（CategoryManagement，CM）是“分銷商和供應商合作，將品類視為策略性事業單位來經營的過程，通過創造商品中消費者價值來創造更佳的經營績效”。品類管理是把所經營的商品分為不同的類別，并把每一類商品作為企業經營戰略的基本活動單位進行管理的一系列相關活動。它通過強調向消費者提供超值的產品或服務來提高企業的營運效果。品類管理是指消費...

什麼叫做超市品類管理如生蔬主管，柜臺主管和水鮮主管等等，各個管理各種食物的種類。{0}2，怎樣管理中小型超市就流程來說，一個商品入場應當經過驗貨、試銷、銷售、下架等過程，注意商品質量檢驗，防止假冒偽劣商品上架，過期商品及時淘汰。陳列有很多原則，關鍵有同類陳列、同牌陳列、同價陳列，前進陳列（新上架的商品陳列在貨價后部，使臨近過期的商品先銷售完畢），黃金陳列（3-5層容易被消費者注意到的貨價應當陳列暢銷品和重點商品）等；商品促銷小超市也可以搞，多留意點大超市的促銷方式，選適合自己的用。品類管理很重要，因為...

穿透式是形容詞，也就是穿透式品類管理從管理上來說更加細化、更加緊密、實現無縫對接式的管理超市品類管理,品類管理是把所經營的商品分為不同的類別，并把每一類商品作為企業經營戰略的基本活動單位進行管理的一系列相關活動,品類管理可以簡單的理解為核心的零售管理,這極大地制約了品類管理的實施什么是穿透式品類管理。{0}1、超市品類管理品類管理是把所經營的商品分為不同的類別，并把每一類商品作為企業經營戰略的基本活動單位進行管理的一系列相關活動。它通過強調向消費者提供超值的產品或服務來提高企業的營運效果。品類管理是指消費...