回味無窮、是你走親訪友的最佳食品，也是你創業致富的最佳選擇廣東水晶雞腳的做法,水晶雞腳凍的做法雞腳12只豬皮200克姜30克蔥1根鹵包1個水800㏄紹興酒1大匙醬油1大匙蠔油1大匙砂糖1/2茶匙1.雞腳剁去尖端腳爪處；姜洗凈去皮切片；蔥洗凈切段，備用,5.撈出作法4的雞腳剁半，放入碗中，備用水蒸雞的正宗做法,配料:清遠雞、鮮沙姜、生姜、細海鹽。1、水蒸雞的正宗做法配料:清遠雞、鮮沙姜、生姜、細海鹽。練習:1.準備主料，裸雞洗凈瀝干水分，注意雞肚子，從雞尾巴挖空，去除血塊，清理氣管。2.用一茶匙鹽把雞肉從里...