9、玉米面發糕成品圖玉米面發糕怎么做,原料：玉米，面粉；調料：雞蛋，棗，牛奶；做法：1、玉米面和面粉拌勻待用；牛奶稍微溫熱，加酵母、糖、鹽、色拉油（糖根據個人口味加適量，其余一小勺就可以），攪拌均勻加雞蛋打散；2、攪拌均勻的液體倒入面粉中，用筷子攪拌，成稠糊狀；3、蒸籠上鋪一層籠布（紗布也可以），把攪勻的糊倒在蒸籠上，等一個小時左右發酵；4、體積發大至少一倍后放幾粒棗在上面，水開后蒸15-20分鐘，用牙簽或筷子扎一下，如果不粘就可以了，最好能再虛蒸10分鐘即可食用。1、玉米面發糕怎么做原料：玉米，面粉；調...