8將切好的土豆餅排放于碟中，即可上桌做土豆餅的方法,土豆餅土豆、洋蔥、胡蘿卜、青椒、雞蛋、脆皮腸、胡椒粉、鹽土豆洗凈，去皮切小塊，放蒸鍋里蒸熟將蒸好的土豆塊壓成泥青椒、胡蘿卜、香腸切丁，洋蔥一部分切丁，一部分切成圈洋蔥圈內圈沾上一層薄薄的生粉備用雞蛋打成蛋液取一個大點的碗，將青椒、胡蘿卜、香腸、洋蔥丁與蛋液和土豆泥攪拌成糊狀，并放入一點鹽和胡椒粉調味鍋里放油，燒熱后放入洋蔥圈隨后用勺子舀一勺土豆泥蛋糊，放入洋蔥圈內，用小火煎至定型，翻轉另外一面至兩面都金黃就可以了做土豆餅的方法,土豆餅土豆、洋蔥、胡蘿卜、...