豬耳朵除了經常用來涼拌之外，還可以用來做鹵豬耳朵同樣好吃，只不過在春夏里，涼拌的豬耳朵更受到廣大群眾的喜愛。涼拌豬耳絲簡單制作方法豬耳朵5干克；調料，待將豬耳朵煮熟，之后把豬耳朵夾出鍋，放晾涼，切成薄片放入盆里，一道麻辣鮮香的《涼拌豬耳朵》就簡單輕松做好了。1、涼拌豬耳朵怎么做好吃？豬耳朵作為涼菜系列里必不可少的一種特色菜品，吃起來脆嫩里夾帶著一種綿柔，綿柔里夾帶著一種柔韌性，鮮香而不膩口，滿滿的膠質。用豬耳朵制作的菜品里，最常見最受歡迎的菜品就是涼拌豬耳朵，尤其是在春夏里，涼拌豬耳朵可是眾多涼拌菜里的“...