清蒸黃骨魚怎么做原料:新鮮黃骨魚,青蔥兩條,姜幾片,生抽做法:1.魚剖洗干凈,兩面片幾刀,易熟些,放入盤中;2.鍋放涼水,把魚盤架在鍋中;3.中火水開后五分鐘,即可關火;4.關火兩分鐘后,取出魚盤,倒出積在盤中的湯;5.青蔥和姜切絲,放魚身上;6.魚身淋生抽,然后燒少許熱油趁熱淋到蔥姜絲上即可2，原汁原味清蒸黃翅魚怎么做如何做好吃－準備食材－黃翅魚鹽黃酒李錦記蒸魚豉油姜片青蔥－步驟－1.新鮮黃翅魚，劃斜刀，兩面分別抹上鹽，淋黃酒，放姜片，蔥頭腌制20分鐘。2.鍋放水煮沸，旺火蒸8分鐘停火，悶5分鐘開蓋...