8、不停的攪拌翻炒至水分揮發并且有些干硬的稠度，紅豆沙就完成了，冷卻即可食用或使用請問豆沙餡的做法,豆沙餡的制作:紅豆加水放高壓鍋里燒爛,然后倒入攪拌機里攪拌成豆沙尼,攪拌好后再倒進鍋里放入白糖炒至粘稠狀,自己感覺下粘稠程度,不要太干了,因為涼了后還會干掉些的.做這個豆沙餡紅豆無需浸泡,高壓鍋燒一會就爛了,建議不要放電飯煲里,時間需要2個小時呢.豆沙的制作方法原料：紅豆、水、冰糖、食用油做法：1、紅豆洗凈，用清水浸泡24小時；2、鍋內放清水，水和紅豆的比例為2：1，大火煮沸后改小火（要保持鍋內翻滾），煮至...