8、不停的攪拌翻炒至水分揮發(fā)并且有些干硬的稠度，紅豆沙就完成了，冷卻即可食用或使用請(qǐng)問(wèn)豆沙餡的做法,豆沙餡的制作:紅豆加水放高壓鍋里燒爛,然后倒入攪拌機(jī)里攪拌成豆沙尼,攪拌好后再倒進(jìn)鍋里放入白糖炒至粘稠狀,自己感覺(jué)下粘稠程度,不要太干了,因?yàn)闆隽撕筮€會(huì)干掉些的.做這個(gè)豆沙餡紅豆無(wú)需浸泡,高壓鍋燒一會(huì)就爛了,建議不要放電飯煲里,時(shí)間需要2個(gè)小時(shí)呢.豆沙的制作方法原料：紅豆、水、冰糖、食用油做法：1、紅豆洗凈，用清水浸泡24小時(shí)；2、鍋內(nèi)放清水，水和紅豆的比例為2：1，大火煮沸后改小火（要保持鍋內(nèi)翻滾），煮至...