徐州狗肉比花江狗肉有名多了，不過是在徐州下屬的沛縣，已經是兩千多年歷史了，樊噲當初賣狗肉，劉邦還是小癟三時常到樊噲那蹭狗肉吃的,其它地區云南文山也有狗肉火鍋,花江狗肉正宗做法與香料配方花江狗肉做法：狗肉退毛沖洗干凈，去骨后以熱水沖洗，再過下冷水,中國哪個地方的狗肉最出名,想問一下貴州的花江狗肉和徐州的狗肉哪個更出...,貴州花江只是狗肉火鍋，別的狗肉吃法幾乎沒有。1、花江狗肉的正宗做法,誰知道?花江狗肉做法：狗肉退毛沖洗干凈，去骨后以熱水沖洗，再過下冷水。這樣去掉狗骨頭的狗肉就會收縮。再沖洗干凈。水燒開以...