首先需要知道提取絲瓜水的過程，絲瓜水是從剛開始成熟絲瓜的根部大約30公分的地方切口，然后經過大約一個晚上的時間采集獲得，這也可以說是絲瓜的血液，所有精華都在這絲瓜水里面,絲瓜怎么做不會變黑這樣處理一下就可以了,1、烹調前建議先將絲瓜蒂頭挖去（略深一些），可以避免絲瓜加熱后容易變黑的現象,5、炒絲瓜等到絲瓜快熟了再放鹽苦絲瓜怎么辨別跟判斷。{0}1、絲瓜的功效與作用絲瓜水的功效都哪些？首先需要知道提取絲瓜水的過程，絲瓜水是從剛開始成熟絲瓜的根部大約30公分的地方切口，然后經過大約一個晚上的時間采集獲得，這也...