苦瓜怎么燒好吃2，苦瓜怎么烹飪3，苦瓜怎么吃最瀉火還不太苦4，苦瓜怎么吃5，苦瓜怎樣吃比較科學(xué)6，苦瓜怎么吃啊1，苦瓜怎么燒好吃吃苦瓜如何去苦好吃一點夏天吃苦瓜可清熱降火,大家這幾天肯定在吃,但苦瓜里含有一種叫葫蘆素的物質(zhì),所以味很苦為了能好吃一點,可以采用以下辦法來減輕苦味.1.混炒:把苦瓜和辣椒洗凈切絲,先不用油將苦瓜炒個半生半熟后起鍋,然后再和辣椒絲放入熱油鍋中一起炒勻,加入適量的糖,鹽,味精.即可.2，苦瓜怎么烹飪拌涼菜也很好吃。我家最喜歡涼拌了。具體做法：先把苦瓜洗凈，從中間剖開，之后的形狀...

營養(yǎng)價值1、促進飲食、消炎退熱：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食欲，健脾開胃；所含的生物堿類物質(zhì)奎寧，有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效；2、防癌抗癌：苦瓜蛋白質(zhì)成分及大量維生素C能提高機體的免疫功能，使免疫細(xì)胞具有殺滅癌細(xì)胞的作用；苦瓜汁含有某種蛋白成分，能加強巨噬能力，臨床上對淋巴肉瘤和白血病有效；從苦瓜籽中提煉出的胰蛋白酶抑制劑，可以抑制癌細(xì)胞所分泌出來的蛋白酶，阻止惡性腫瘤生長；3、降低血糖：苦瓜的新鮮汁液，含有苦瓜甙和類似胰島素的物質(zhì)，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品,6、將辣椒在我...