9.下入肉段復(fù)炸,見肉段呈金黃色表皮酥脆時，撈出控油炸肉段的做法步驟圖,干炸肉段怎么做好吃,炸肉段的做法材料豬瘦肉300克，雞蛋1個,口味變化花椒鹽改用煉乳、白糖汁，則稱干炸乳香肉段炸肉段的做法步驟圖,干炸肉段怎么做好吃,炸肉段的做法材料豬瘦肉300克，雞蛋1個。1、炸肉段的做法步驟圖,干炸肉段怎么做好吃炸肉段的做法材料豬瘦肉300克，雞蛋1個。調(diào)料油1000克，紹酒1／2大匙，精鹽、香油、味精各1／3小勺，胡椒粉1／4小勺，淀粉適量，花椒、鹽少許。做法1、將肉切成1.5厘米寬、4厘米長的段裝碗，加入精鹽...