10、大鍋中的肉大火改小火慢燉50分鐘后，這時別忘了加入水煮蛋鹵蛋入味，燉的時候火要小，湯汁也不要收的太干，有汁才會好吃，最后裝盤蓋在米飯上撒香蔥末茄條蓋澆飯的做法大全,.肉末茄子蓋澆飯〖做法〗做肉末茄子,最好再配一碗紫菜雞蛋湯茄條蓋澆飯的做法大全,.肉末茄子蓋澆飯〖做法〗做肉末茄子,蓋澆飯的做法,這里有一道蓋澆飯，非常的好吃，但是做法有點麻煩。1、茄條蓋澆飯的做法大全.肉末茄子蓋澆飯〖做法〗做肉末茄子。燴肉末：鍋里放適量的油，倒入肉末，不斷翻炒，先后加酒、醬油、生姜末、蔥花、一點點水，燒開后加鹽、少許糖...