面茶馓子麻花是北京清真小吃中的精品薩其瑪，漢語(yǔ)為金絲糕焦圈糖火燒豌豆黃豆陷燒餅是北京小吃中的常見(jiàn)品種，因其以豆沙為餡而得名，在烤制過(guò)程中，因燒餅邊上有自然開(kāi)口，吐出豆餡，掛著燒餅邊上，所以人們就形象地稱這種燒餅為蛤蟆吐蜜老北京的正宗小吃有哪些,怎么做,老北京小吃以它經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、方便快捷和雅俗共賞的特點(diǎn)，成為了老北京極具代表性的產(chǎn)物,老北京小吃十三絕。1、老北京小吃老北京小吃有驢打滾、艾窩窩、糖卷果、豌豆黃、糖耳朵、面茶、馓子麻花、糖火燒等。老北京小吃以它經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、方便快捷和雅俗共賞的特點(diǎn)，成為了老北京極具代...