大家好我是吃貨包超特，我覺得學廚師學川菜比較好。主要看看您對中國或全世界哪個地方的美食感興趣，然后再用心去學習和研究，一定會得到美好的回報，或者去你感興趣的地方去品嘗那里的美食，以上這幾點都是我的經驗之談，希望能給初學者帶去幫助，生活、娛樂、文化、經濟和自然原生態，但對美食也感興趣。1、學美食去哪里呢？【謝謝邀請】我們是專注農村的:生活、娛樂、文化、經濟和自然原生態，但對美食也感興趣。您問的問題區域比較廣，中國地疆廣闊，地大物博、民族眾多導致美食各有特色，在全世界就不用多說了，主要看看您對中國或全世界哪個...

燴菜大多為許多原料一起燉，煮而成，它指的是一種烹調的方法，而不是某種菜式的名字，有山西燴菜、河南燴菜、博山燴菜、河北熬菜、東北亂燉等，都可以說成是燴菜?！盃Z菜”是洛陽人特色文化和飲食習慣的呈現，更是體現洛陽淳樸的民風，一碗燴菜，一段老一代的記憶。1、洛陽各區有什么美食？這是一家連鎖店，店面不算很大，但是之前沒有放假的時候過來，店里面大多都是附近學校的學生，看著這些小小年紀就成了洛陽湯客的孩子，很有意思，而且能吸引這么多孩子過來，想必味道一定不錯。和其他湯店大差不差的環境，似乎洛陽的湯店都是這么一個裝飾風格...

今天就和大家分享一下南陽最有名的6大特色美食，希望你能喜歡。新野板面南陽的新野板面在當地可以說是人盡皆知，不僅被列入了南陽市非遺，還上了央視，這種寬面耐嚼筋道，吃到嘴中滑溜溜的，再加上牛羊肉丁做的香辣臊子，看著面粉白，油紅亮，菜青綠，吃上一口面，喝上一口鮮湯，感到無限的滿足。1、南陽有什么好吃的美食？一提到南陽壹周君就想起三國啦，一想起三國又想起火燒新野那段啦南陽最有名的小吃，自然是與三國人物密切相關的新野板面！對了，它的美味核心就是——新野臊子，壹周君幾年前去過南陽，就買了一大堆新野臊子做伴手禮啦關于新...

周口的美食種類還是挺多的，像人們熟知的胡辣湯就算一個比較有名的，而且名氣還是挺大的，還有商水的大盤雞，也是周口人們喜歡吃的一道美食，雖然說沒有道口燒雞那樣名氣大，但是在當地人們還是挺喜歡吃的。周口當地最有名的自然是逍遙鎮胡辣湯啦，有多少老饕為了喝一口正宗的胡辣湯，不遠千里奔赴此地。1、周口市有哪些好吃的美食？周口當地最有名的自然是逍遙鎮胡辣湯啦，有多少老饕為了喝一口正宗的胡辣湯，不遠千里奔赴此地。加上今年春節《舌尖上的中國3》中有五分鐘的曝光，讓逍遙鎮胡辣湯吊足了吃貨們的胃口，壹周君自然也不能免俗的“到此...

南陽蒸菜南陽蒸菜在河南可以說是一絕，這里蒸菜種類繁多，蒸出來的菜吃著鮮嫩可口，帶有種清香味，特別解膩，營養價值高，也成為了現在人們愛吃的“搶手菜”。一提到南陽壹周君就想起三國啦，一想起三國又想起火燒新野那段啦南陽最有名的小吃，自然是與三國人物密切相關的新野板面。1、南陽有什么好吃的美食？一提到南陽壹周君就想起三國啦，一想起三國又想起火燒新野那段啦南陽最有名的小吃，自然是與三國人物密切相關的新野板面！對了，它的美味核心就是——新野臊子，壹周君幾年前去過南陽，就買了一大堆新野臊子做伴手禮啦關于新野板面有兩個傳...

南陽有很多當地特色風味小吃，比如河南燴面，新野板面，牛雜面，窩子面，臊子面，鹵面條等，這些名小吃幾乎遍布南陽的大街小巷，當地人都非常喜歡，早上一碗窩子面或者牛雜面，開始了一天的美好生活，窩子面和牛雜面的做法基本相同，只是加入的菜不同而已，牛雜面一般都是加入事先已經鹵制好的牛雜，再搭配豆芽、海帶等，澆上牛骨老湯，再有紅油的加入，味道超級鮮香，有的地方還會放入臊子，新野的臊子比較出名，有時間可以過來品嘗一下牛雜面最初在襄陽流傳過來的，經過我們當地的大廚精心制作，做出了各種適合南陽的特色，面基本都是堿面，稍微煮...

南陽府衙南陽府衙位于人民路中心廣場對面，始建于元朝，是全國唯一保存完整的府級官署衙門，記得前年在府衙附近還挖出了漢朝時王莽的一個造幣廠，歷史悠久程度可見一斑。現今，府衙附近形成了南陽最大的商圈，步行街、小吃街、購物公園等應有盡有，特別是一到晚上熱鬧非凡。1、南陽有什么好吃的美食？一提到南陽壹周君就想起三國啦，一想起三國又想起火燒新野那段啦南陽最有名的小吃，自然是與三國人物密切相關的新野板面！對了，它的美味核心就是——新野臊子，壹周君幾年前去過南陽，就買了一大堆新野臊子做伴手禮啦關于新野板面有兩個傳說，一說...

在文化的傳承和民間風俗的交匯中，形成了多種多樣、極為豐富的特色美食。對了，它的美味核心就是——新野臊子，壹周君幾年前去過南陽，就買了一大堆新野臊子做伴手禮啦關于新野板面有兩個傳一說是張飛發明的，他覺得火頭軍做飯速度太慢，自己操刀上陣，用摔面的方式取代搟面，結果面條煮出來更筋道，還有一說是張飛的廚師發明的，張飛一嘗之下贊不絕口。1、南陽有什么好吃的美食？一提到南陽壹周君就想起三國啦，一想起三國又想起火燒新野那段啦南陽最有名的小吃，自然是與三國人物密切相關的新野板面！對了，它的美味核心就是——新野臊子，壹周君...

懷古，可以尋找歷史的遺跡，科圣張衡、醫圣張仲景、智圣諸葛亮、商圣范蠡；賞景，南陽臥龍崗的諸葛茅廬，漢畫館，還有被稱為故宮縮影的南陽府衙；上圖為南陽臥龍崗諸葛茅廬2018年拍攝上圖為南陽府衙2018年拍攝至于各縣市的風景更是繽紛多彩，風格各異，美不勝收。1、南陽有什么好吃的美食？一提到南陽壹周君就想起三國啦，一想起三國又想起火燒新野那段啦南陽最有名的小吃，自然是與三國人物密切相關的新野板面！對了，它的美味核心就是——新野臊子，壹周君幾年前去過南陽，就買了一大堆新野臊子做伴手禮啦關于新野板面有兩個傳說，一說是...

感謝邀請，鄭州作為河南省省會，也是座美食之城，我就從鄭州本地和外地的兩個方面評價一下鄭州的美食。重慶2017年經濟總量1.95萬億，鄭州9130億，鄭州只是重慶的零頭，鄭州本地最著名的美食是鄭州燴面、燴羊肉、老君燒雞，在數量上并不多，在各地美食的沖擊下也就剩下鄭州燴面流傳最廣。1、如何評價鄭州美食？感謝邀請，鄭州作為河南省省會，也是座美食之城，我就從鄭州本地和外地的兩個方面評價一下鄭州的美食。鄭州本地最著名的美食是鄭州燴面、燴羊肉、老君燒雞，在數量上并不多，在各地美食的沖擊下也就剩下鄭州燴面流傳最廣，鄭州...

信陽大大小小的飯店很多，但滿足人們口味的缺很少，我們暫且拋開口味，來談論一下信陽比較有知名度的一些飯店…80年代初，信陽比較有知名度的飯店應該有。信陽石涼粉、信陽熱干面、羅山大腸湯、信陽胡辣湯等等…其次，我們首先來了解信陽比較知名的飯店有哪些。1、信陽有哪些美食值得推薦？有什么比較有名的飯店？眾所周知，信陽人愛吃愛喝愛玩，當然前提條件就是得愛勤勞，才能滿足后面的一切需求!今天就來談談信陽人的吃，信陽人對于吃上面是非常挑剔而且講究，對于宴請賓客方便信陽人也是非常的好面子，有條件的都喜歡選擇一些高大上的地點。...

比例，這樣比例做出來才會松軟好吃，蒸好不容易塌的。只要提前將食材浸泡到位，剩下的都可以教給豆漿機代勞了”用料主料小米50克輔料黑芝麻20克黑米30克核桃4個大棗6個花生仁20克黑芝麻小米糊的做法1.所有的食材準備好，食材一定要挑選新鮮無霉變的，食材好，做出來的美食才會更香甜更健康。1、泡大米碾米粉做米糕怎么做？在家可以提前泡4-6小時米，用料理機把大米和糯米打碎做米發糕，非常軟好吃。超級軟嫩的米發糕有特別的竅門竅門一材料用糯米粉和大米粉，1：1的比例，這樣比例做出來才會松軟好吃，蒸好不容易塌的，還需要酵母...

南陽有很多當地特色風味小吃，比如河南燴面，新野板面，牛雜面，窩子面，臊子面，鹵面條等，這些名小吃幾乎遍布南陽的大街小巷，當地人都非常喜歡，早上一碗窩子面或者牛雜面，開始了一天的美好生活，窩子面和牛雜面的做法基本相同，只是加入的菜不同而已，牛雜面一般都是加入事先已經鹵制好的牛雜，再搭配豆芽、海帶等，澆上牛骨老湯，再有紅油的加入，味道超級鮮香，有的地方還會放入臊子，新野的臊子比較出名，有時間可以過來品嘗一下牛雜面最初在襄陽流傳過來的，經過我們當地的大廚精心制作，做出了各種適合南陽的特色，面基本都是堿面，稍微煮...

河南有哪些外地人接受不了的美食。像我們熟知的就有逍遙鎮的胡辣湯、洛陽的燕菜和不翻湯、開封的第一樓小籠包子，濮陽的卷涼皮，說起家鄉的美食我都流口水，我們河南的變蛋不僅可以生吃，也可以涼拌著吃，都非常的有味道，特別是把皮蛋切開，放上河南特有的荊芥，加上蒜末、陳醋和芝麻香油，別提多美味了，只有河南人才懂得的美味。1、以你的家鄉為例，河南當地有名的美食都有哪些？河南有十七個地市，每個地方都有不同的文化，美食當然是不可缺少的文化之一，體現了當地的生活特色。像我們熟知的就有逍遙鎮的胡辣湯、洛陽的燕菜和不翻湯、開封的第...

安陽“三熏”“三熏”是安陽人喜歡的一種美食，由熏雞、熏蛋、熏豬下水組成。安陽美食★扁粉菜扁粉菜是河南安陽一帶的傳統名菜，屬于豫菜菜系，18日，76人老燴面燒菜館正式落戶安陽東工路，一碗扁粉菜，配上幾塊油餅，開啟安陽人活力滿滿的一天，開業當天，就有一大波安陽的燴面粉兒來這里打卡。1、安陽好吃的美食都有哪些？河南安陽，豫北的一座底蘊深厚的古城，甲骨文、司母戊鼎這些有著濃郁歷史氣息的文物，都在這里出土。因為有歷史、有獨特的風土人情，也沉淀了多種獨具地域特色的美食，也吸引了外地美食前來入駐，今天，就來和小編一起來...