燴菜大多為許多原料一起燉，煮而成，它指的是一種烹調(diào)的方法，而不是某種菜式的名字，有山西燴菜、河南燴菜、博山燴菜、河北熬菜、東北亂燉等，都可以說(shuō)成是燴菜。“燴菜”是洛陽(yáng)人特色文化和飲食習(xí)慣的呈現(xiàn)，更是體現(xiàn)洛陽(yáng)淳樸的民風(fēng)，一碗燴菜，一段老一代的記憶。1、洛陽(yáng)各區(qū)有什么美食？這是一家連鎖店，店面不算很大，但是之前沒(méi)有放假的時(shí)候過(guò)來(lái)，店里面大多都是附近學(xué)校的學(xué)生，看著這些小小年紀(jì)就成了洛陽(yáng)湯客的孩子，很有意思，而且能吸引這么多孩子過(guò)來(lái)，想必味道一定不錯(cuò)。和其他湯店大差不差的環(huán)境，似乎洛陽(yáng)的湯店都是這么一個(gè)裝飾風(fēng)格...