竹筍怎么做好吃又簡單材料竹筍，豬肉，淀粉，料酒，糖，生抽，老抽，蒜做法1.竹筍切片，肉切片，肥肉另外放置待用，瘦肉用糖，鹽，油，老抽和淀粉腌制半個小時，蒜拍碎2.鍋燒熱，不用放油，把竹筍放進(jìn)鍋里，加少許鹽，翻炒一分鐘3.鍋里放油，燒至4成熱，把腌制好的肉片放進(jìn)去炒至肉色發(fā)白，盛到碗里4.把肥豬肉放進(jìn)去炒至微微出油，放進(jìn)蒜米爆香，把之前炒好的瘦肉和竹筍倒進(jìn)鍋里，加生抽炒勻即可。2，竹筍有哪些家常做法：（1）鮮筍粥：取粳米100克，淘凈，將鮮筍150克切絲，入鍋中共煮成粥，吃時調(diào)入白糖或細(xì)鹽少許即成。（2...

04還要加入一些蔥花和辣椒起點綴作用，最后大火收汁即可裝盤出鍋，一道美味的五花肉炒小竹筍就制作完成了炒竹筍的家常做法,清炒竹筍是以竹筍為主要原料，以大蔥、姜、鹽、醬油、味精、植物油為輔料制作而成的一道家常菜，口味鮮香,小竹筍的做法大全家常,竹筍是味道十分鮮美的食物，那么大家知道小竹筍的家常做法是什么嗎。1、炒竹筍的家常做法清炒竹筍是以竹筍為主要原料，以大蔥、姜、鹽、醬油、味精、植物油為輔料制作而成的一道家常菜，口味鮮香。具體步驟如下：主料：竹筍250克。調(diào)料：大蔥5克、姜3克、鹽1克、醬油1克、味精1克、...