比如《蒜泥土豆絲》，《洋蔥土豆絲》，《涼拌土豆絲》《青椒土豆絲》，《熗炒土豆絲》，《泡椒土豆絲》，《醋溜土豆絲》，《酸辣土豆絲》，《土豆絲煎蛋》，《土豆絲煎餅》，《土豆絲炒肉絲》這些基本上就是我們家經常做的土豆絲的菜肴了，是不是非常豐富。炒土豆絲千萬別用工具來擦絲，要用刀切絲，切好的土豆絲用清水洗去多余的淀粉，這樣炒出來才會很脆口，一定要猛火快炒，一開始不能放鹽，快出鍋前灑一些鹽和白胡椒粉，也可以搭少許胡蘿卜絲增加顏色，喜歡酸味，烹少許醋，都會很好吃圖3，我種的土豆，土質問題，光長個了沒怎么結豆土。1、土...