羊骨湯30斤濕面筋4斤木耳2斤牛肉2斤生鮮羊油1.6斤（不用熬制的新鮮羊油）2.加入羊骨湯30斤，然后加入面筋、木耳、肉、生鮮羊油3.鍋中倒入方中山胡辣湯料400克大火熬制3分鐘《為什么要煮3分鐘呢?只為了讓大料更好的融入到原材料里面4.熬夠3分鐘倒入面筋水7斤(稀稠可根據大部分顧客喜好而定》5.熬夠13分鐘關火，倒入味精2兩即可出鍋6.注教事項1）熬湯時要勤攪動，避免糊底2）最好不做用純淀粉3）面筋、木耳一定要沖洗到沒異味為止一.羊骨湯熬制流程。1、方中山胡辣湯大料配方？方中山胡辣湯流程:1.羊骨湯30...