四川,美食無數(shù),好吃的燒烤也有無數(shù)種。要說燒烤,我個人還是認(rèn)為南陽油田的燒烤最好吃,就地方來各個地區(qū)都有好吃美味的燒烤,火盆燒烤,大坨肉串在手臂長的大簽子上,吃起來很帶感;鐵網(wǎng)燒烤,沒有簽簽,食材碼好后放在鐵肉上自助烤,魚片、米涼粉很不錯,如果膽大一些,還可以烤蠶蛹試試~5.峨眉燒烤。
1、鄭州哪里的燒烤好吃?
安利金水區(qū)這家烏托邦烤吧!每個人心中或許都有一個烏托邦,烏托邦理想中是美好的地方,就像迦南地,就像阿勒頗,就像那流淌著牛奶和蜂蜜的地方。可是烏托邦確是烏有之國,虛幻之地,此去經(jīng)年,便是良辰好景虛設(shè)。燒烤卻又是最有人間煙火氣的膳食,這與虛無的烏托邦相映成趣,
人生就是這樣,不是在烏托邦,就是在去烏托邦的路上。店內(nèi)裝修擺設(shè)用了心思,路易時代的洋酒,胸懷明月的雕塑,駐唱歌手的唱臺,讓這里充滿藝術(shù)與文藝氣息。開始上菜了,涼菜是前奏,清脆的拌豆角,爽口的蓮藕,鮮嫩的辣白菜,讓人胃口大增??鞠隳c是第一道烤物,切成散花,入味,撒上芝麻,酥香。
羊肉串是燒烤必點!也是啤酒最佳拍檔,蒜香羊肉串則是口味的創(chuàng)新??居衩姿⒂刑侵錾现ヂ?,格外香甜,烤面筋口味偏淡,老板說不同師傅火候作料把握可能有所不同,精致的小串讓人找尋擼串的感覺。蜜汁雞中翅,香辣雞中翅滿足不用口味需求,烤制的比較鮮嫩,筷子一撥,肉就脫骨而落,美味享受,秋刀魚的滋味,貓跟你都想了解。
,。比起日料里的秋刀魚,中國式秋刀魚同樣的香嫩,但更入味,花甲也是近年來燒烤桌上的主角之一了,這家的花甲口味尚可。芝士烤面包,算是主食之一了,仿佛有些必勝客的穿越感,烏托邦絕代雙驕則是今晚的主角,剛端上來的時候,極富視覺沖擊力,豐盛之至,大家贊不絕口。小龍蝦,扇貝,生蠔,饕客們過足嘴癮,經(jīng)典部隊小火鍋,不知這個名字從何而來,可能是因為火鍋內(nèi)容豐富,仿佛多兵種閱兵的感覺,因此得名?不管怎么說,口味好就行。
2、鄭州哪家的燒烤好吃?
要說燒烤,我個人還是認(rèn)為南陽油田的燒烤最好吃,周一到周四,每個燒烤店都是高朋滿座,一般都是熟客???。燒烤店的路兩邊,停滿了大大小小的車,到了周末,更是人滿為患。經(jīng)常要等一兩個小時,才能等到一張可以入座的桌子,有時還可以聽到外地的很多人,都說知道南陽油田是燒烤基地,這邊的燒烤肉食和蔬菜,品種非常豐富,葷菜有羊肉,羊頭,羊腿,羊爪,羊皮,羊眼,雞頭,雞腿,雞翅......只要能入口吃的食物,在這里基本上都可以吃的到。
3、四川哪里的燒烤比較出名?
四川,美食無數(shù),好吃的燒烤也有無數(shù)種,就地方來說,各個地區(qū)都有好吃美味的燒烤。當(dāng)然,就本人吃過的,主要有以下幾個:1.樂山燒烤,主要特色:一是碼味腌制后上火生烤,同時渡油、各色調(diào)料,煙火味充足。二是熟烤,碼味腌制后過一次油,先油炸片刻使食物保持酥脆鮮美,再放到大火上二次加工,五花肉與烤茄子是我的必點菜。
2.西昌燒烤,主要有:火盆燒烤,大坨肉串在手臂長的大簽子上,吃起來很帶感;鐵網(wǎng)燒烤,沒有簽簽,食材碼好后放在鐵肉上自助烤。砣砣肉與烤土豆都是很有特色的,3.宜賓燒烤。也叫宜賓“把把燒”,按把計算,食材預(yù)先不進(jìn)行處理,新鮮生烤,邊烤邊刷醬料,烤制中火勢要旺,講究明火把食物“燒”熟而非炭火慢炙,烤好后還會加上一份辣椒面、黃豆粉混合的蘸碟,有的還會加點香菜、蘿卜干等。
“把把燒”的小香腸與生牛肉是我的最愛,4.石棉燒烤。據(jù)說起源于八十年代末,四四方方一口密封鐵皮大鍋,鍋中間掏若干個圓形小孔,燃火,火苗從下面直竄上來,非常刺激,石棉燒烤講究清淡本真,少香料少加工,孜然堅決不用,入口即是食物的原味,蘸碟分兩種:糖醋汁、辣椒粉 花生粉 豆面 芝麻粉,魚片、米涼粉很不錯,如果膽大一些,還可以烤蠶蛹試試~5.峨眉燒烤。