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本文目錄一覽

1，海螺一般煮多久才熟
2，大海螺煮多久
3，海螺水煮要多長時間
4，海螺煮多長時間煮熟
5，海螺要煮多久才能熟
6，海螺需要煮多長時間

1，海螺一般煮多久才熟

白灼的話，水沸騰6-8分鐘就行了，煮久了肉會老。

開鍋五分鐘

海螺不能煮太久，老了不好吃，一般生炒的

十分鐘才能保證各種寄生蟲被殺死吃的才放心

海螺一般煮多久才熟

2，大海螺煮多久

水煮海螺　　海螺掌握的一種做法。水煮海螺吃的就是海螺的鮮味。螺肉豐腴細膩,味道鮮美，素有“盤中明珠”的美譽。它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。　　食材　　主料海螺750g 輔料鹽5g醋15g味達美5g姜末5g香油3g　　步驟　　1.海螺用水洗去表面的雜質，放入盛水的盆中20分鐘（加少許鹽，目的是為了吐沙)。　　2.煮的時候冷水下鍋，大火開鍋后轉中火煮5分鐘。　　3.時間到后關火再燜2分鐘即可。　　小貼士　　海螺很容易煮老，切忌掌握住時間，過了就不好吃了。

大海螺煮多久

3，海螺水煮要多長時間

根據海螺大小10分鐘左右即可.

不要吃這東西了，有很多寄生蟲的。

主料海螺輔料蔥段適量姜片（少許即可，去掉海螺淡淡的腥味）適量姜汁少許白醋少許芥末適量水煮海螺的做法步驟1. 海螺刷洗干凈，冷水下鍋（水漫過海螺即可）2. 放入蔥段、姜片（如果不在意那一丁點的腥這步可以省略掉哦）3. 水開后，大海螺煮10-15分鐘，中小海螺煮3-5分鐘。4. 煮海螺的過程中，可以制作兩種調味蘸汁。①用新鮮的姜榨汁，然后一點點嘗試著加入白醋，邊加邊嘗，符合自己的胃口即可②也可以用白醋和芥末混合成調味蘸汁，適合口味重的同志們5. 用漂亮的盤盤把煮好的海螺和蘸汁盛好，美美的吃吧，順祝用餐愉快！小貼士1.煮海螺的火候很主要，時間太短肉質會太嫩而且也不衛生，時間長了呢，口感比較硬，所以要不斷總結經驗哦，2.做事比較認真的朋友可能很想要知道煮制時間具體要幾分幾秒，這個嘛，就要根據海螺的大小和品種來定，依咖喱貓的經驗，煮的時間可以由長至短，比如這次老了，下次就少煮兩分鐘……慢慢總結經驗嘍3.調料汁也不必拘泥于幾比幾，自己慢慢加然后嘗嘗看，是否符合家人的口味，多幾次就有經驗了，畢竟俺們都是幸福的小老百姓，別真去和大廚師pk對不？

海螺水煮要多長時間

4，海螺煮多長時間煮熟

關于海螺煮多久才會熟要根據個頭大小而定，中等大小的海螺在水開后大約煮3-5分鐘即可，最好不要超過10分鐘。如果是大海螺在水開后煮10-15分鐘左右。如果不確定海螺熟沒熟，可以看看它的殼有沒有開，新鮮的海螺快熟時它的殼會打開，發現張開殼后再煮3分鐘就熟了。水煮海螺肉質鮮嫩，味道鮮美，是深受大家喜歡的一道菜。海螺肉是一種很好的食材，包餃子、包包子、炒著吃都可以，而且是一年四季都可以吃到的海鮮。關于海螺煮多久才會熟要根據個頭大小而定，一般情況下，如果海螺中等大小的話，那么它受熱就會更加均勻，一般水開后煮3-5分鐘左右就差不多熟了；如果是大海螺，水開后煮10-15分鐘左右，因為大海螺有很大的外殼，這個外殼會導致海螺肉特別難熟；另外，為了防止病菌和寄生蟲感染，食用螺肉時一定要煮透才行。所以一般情況下都需要煮十分鐘以上，時間可以長但是不可以短。一般看到新鮮的海螺的殼張開殼后再煮3分鐘就熟了。做法：1、新鮮的海螺在海水中吐凈泥沙。2、海螺刷洗干凈，冷水下鍋3、洗好的海螺添加剛沒過的水，放入蔥段、姜片（如果不在意那一丁點的腥這步可以省略掉）4、大火煮開，水開后，大海螺煮10-15分鐘，中小海螺煮3-5分鐘。5、添加一點點鹽，即可出鍋。6、煮海螺的過程中，可以制作兩種調味蘸汁。　①用新鮮的姜榨汁，然后根據個人口味加入白醋。②也可以用白醋和芥末混合成調味蘸汁，但味道較重。

5，海螺要煮多久才能熟

煮海螺必須要加水，一般兩斤海螺加一碗水。開鍋后滴上兩三滴食醋或香油，這樣螺肉會很容易挑出。鍋中加入姜片，大火煮開鍋后換小火再煮10分鐘，看到海螺的螺頭略微探出身來，就能出鍋啦！另外建議大家在家里煮大海螺的時候一般都要煮十二分鐘，時間不能夠太短，因為大海螺有一個很大的外殼，這個外殼會導致海螺肉特別的難熟，如果不熟的話就會特別的難吃，所以一般情況下都需要煮十二分鐘左右，時間可以長但是不可以短。煮海螺的做法一、用料主料：海螺500克輔料：蔥半根、料酒適量、鹽少許、花椒少許二、做法1、海螺加鹽泡20分鐘去沙2、控水3、大勺加水，蔥、花椒4、放入干凈的海螺5、大火燒開6、小火煮5分鐘7、出鍋配上蒜醬油，醋

滾水下鍋的話，最少要煮12分鐘才可以，因為這些海螺里面都有寄生蟲，要想充分殺死就需要足夠的時間。

油用蔥蒜爆香，倒進去翻動一下，蓋鍋。開殼之后稍滾揭蓋按口味加少許鹽就可以出鍋了。做海鮮切忌放味精哦！！！因為新鮮的海鮮比味精還要鮮。油一定要爆香，要不就像白水煮了。具體方法：材料：海螺調料：蔥段、姜片（少許即可，去掉海螺淡淡的腥味）、姜汁、白醋、芥末做法：1.海螺刷洗干凈，冷水下鍋（水漫過海螺即可）2.放入蔥段、姜片（如果不在意那一丁點的腥這步可以省略掉哦）3.水開后，大海螺煮10-15分鐘，中小海螺煮3-5分鐘。4.煮海螺的過程中，可以制作兩種調味蘸汁。① 用新鮮的姜榨汁，然后一點點嘗試著加入白醋，邊加邊嘗，符合自己的胃口即可②也可以用白醋和芥末混合成調味蘸汁，適合口味重的同志們5.用漂亮的盤盤把煮好的海螺和蘸汁盛好，美美的吃吧，順祝用餐愉快！真心回答望采納謝謝！

水開5到15分鐘，看海螺大小要自己掌握

6，海螺需要煮多長時間

海螺需要煮20分鐘左右。食材：主料海螺750g，輔料鹽5g，醋15g，味達美5g，姜末5g，香油3g。步驟：1、把所需要的食材準備好。2、海螺用水洗去表面的雜質，放入盛水的盆中20分鐘。加少許鹽，目的是為了吐沙。3、姜清洗干凈，切成姜末。4、把鹽、姜末、味達美、香油、醋放在一起做成調味汁。5、鍋里放入清水，把清洗好的海螺放入鍋中。6、開大火煮。煮開后轉中火再煮五分鐘。7、五分鐘后關火再燜兩分鐘。撈出瀝干水盛盤，加上調味汁即可食用。特別提示：海螺很容易煮老，切忌掌握住時間，時間長就不好吃了。

大的海螺煮的時間久一點，大約20多分鐘

水煮海螺海螺最簡單也是最不好掌握的一種做法。水煮海螺吃的就是海螺的鮮味。螺肉豐腴細膩,味道鮮美，素有“盤中明珠”的美譽。它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。食材主料海螺750g 輔料鹽5g醋15g味達美5g姜末5g香油3g步驟1.海螺用水洗去表面的雜質，放入盛水的盆中20分鐘（加少許鹽，目的是為了吐沙)。2.煮的時候冷水下鍋，大火開鍋后轉中火煮5分鐘。3.時間到后關火再燜2分鐘即可。

買回來的海螺用鹽水浸泡一會，跑凈泥沙鍋內加水，放入海螺加鹽中小火煮開，開鍋后煮幾分鐘取少許的辣根，加入少許的味極鮮，用筷子慢慢攪拌均勻再加入適量的味極鮮調和均勻海螺用筷子插入海螺，把海螺肉挑出來，蘸辣根汁食用

食材主料:海螺輔料:蔥段，姜片，姜汁，白醋，芥末操作:1、新鮮的海螺在海水中吐凈泥沙。2、海螺刷洗干凈，冷水下鍋3、洗好的海螺添加剛沒過的水，放入蔥段、姜片（如果不在意那一丁點的腥這步可以省略掉）4、大火煮開，水開后，大海螺煮10-15分鐘，中小海螺煮3-5分鐘。5、添加一點點鹽，即可出鍋。6、煮海螺的過程中，可以制作兩種調味蘸汁。　①用新鮮的姜榨汁，然后根據個人口味加入白醋。②也可以用白醋和芥末混合成調味蘸汁，但味道較重。小貼士:1、沒有海水的，可以在鹽水中浸泡海螺吐沙，還可以滴幾滴香油在水里面。2、口味淡的可以省略鹽。3、開水下鍋，嚴格掌握時間出鍋，不可久煮，否則口感老而且肉螺肉易斷。