海螺的做法煮多長(zhǎng)時(shí)間，海螺一般煮多久才熟

來源：整理時(shí)間：2023-05-12 19:57:08 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

本文目錄一覽

1，海螺一般煮多久才熟
2，大海螺煮多久
3，海螺水煮要多長(zhǎng)時(shí)間
4，海螺煮多長(zhǎng)時(shí)間煮熟
5，海螺要煮多久才能熟
6，海螺需要煮多長(zhǎng)時(shí)間

1，海螺一般煮多久才熟

白灼的話，水沸騰6-8分鐘就行了，煮久了肉會(huì)老。

開鍋五分鐘

海螺不能煮太久，老了不好吃，一般生炒的

十分鐘才能保證各種寄生蟲被殺死吃的才放心

海螺一般煮多久才熟

2，大海螺煮多久

水煮海螺　　海螺掌握的一種做法。水煮海螺吃的就是海螺的鮮味。螺肉豐腴細(xì)膩,味道鮮美，素有“盤中明珠”的美譽(yù)。它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質(zhì)的天然動(dòng)物性保健食品。　　食材　　主料海螺750g 輔料鹽5g醋15g味達(dá)美5g姜末5g香油3g　　步驟　　1.海螺用水洗去表面的雜質(zhì)，放入盛水的盆中20分鐘（加少許鹽，目的是為了吐沙)。　　2.煮的時(shí)候冷水下鍋，大火開鍋后轉(zhuǎn)中火煮5分鐘。　　3.時(shí)間到后關(guān)火再燜2分鐘即可。　　小貼士　　海螺很容易煮老，切忌掌握住時(shí)間，過了就不好吃了。

大海螺煮多久

3，海螺水煮要多長(zhǎng)時(shí)間

根據(jù)海螺大小10分鐘左右即可.

不要吃這東西了，有很多寄生蟲的。

主料海螺輔料蔥段適量姜片（少許即可，去掉海螺淡淡的腥味）適量姜汁少許白醋少許芥末適量水煮海螺的做法步驟1. 海螺刷洗干凈，冷水下鍋（水漫過海螺即可）2. 放入蔥段、姜片（如果不在意那一丁點(diǎn)的腥這步可以省略掉哦）3. 水開后，大海螺煮10-15分鐘，中小海螺煮3-5分鐘。4. 煮海螺的過程中，可以制作兩種調(diào)味蘸汁。①用新鮮的姜榨汁，然后一點(diǎn)點(diǎn)嘗試著加入白醋，邊加邊嘗，符合自己的胃口即可②也可以用白醋和芥末混合成調(diào)味蘸汁，適合口味重的同志們5. 用漂亮的盤盤把煮好的海螺和蘸汁盛好，美美的吃吧，順祝用餐愉快！小貼士1.煮海螺的火候很主要，時(shí)間太短肉質(zhì)會(huì)太嫩而且也不衛(wèi)生，時(shí)間長(zhǎng)了呢，口感比較硬，所以要不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)哦，2.做事比較認(rèn)真的朋友可能很想要知道煮制時(shí)間具體要幾分幾秒，這個(gè)嘛，就要根據(jù)海螺的大小和品種來定，依咖喱貓的經(jīng)驗(yàn)，煮的時(shí)間可以由長(zhǎng)至短，比如這次老了，下次就少煮兩分鐘……慢慢總結(jié)經(jīng)驗(yàn)嘍3.調(diào)料汁也不必拘泥于幾比幾，自己慢慢加然后嘗嘗看，是否符合家人的口味，多幾次就有經(jīng)驗(yàn)了，畢竟俺們都是幸福的小老百姓，別真去和大廚師pk對(duì)不？

海螺水煮要多長(zhǎng)時(shí)間

4，海螺煮多長(zhǎng)時(shí)間煮熟

關(guān)于海螺煮多久才會(huì)熟要根據(jù)個(gè)頭大小而定，中等大小的海螺在水開后大約煮3-5分鐘即可，最好不要超過10分鐘。如果是大海螺在水開后煮10-15分鐘左右。如果不確定海螺熟沒熟，可以看看它的殼有沒有開，新鮮的海螺快熟時(shí)它的殼會(huì)打開，發(fā)現(xiàn)張開殼后再煮3分鐘就熟了。水煮海螺肉質(zhì)鮮嫩，味道鮮美，是深受大家喜歡的一道菜。海螺肉是一種很好的食材，包餃子、包包子、炒著吃都可以，而且是一年四季都可以吃到的海鮮。關(guān)于海螺煮多久才會(huì)熟要根據(jù)個(gè)頭大小而定，一般情況下，如果海螺中等大小的話，那么它受熱就會(huì)更加均勻，一般水開后煮3-5分鐘左右就差不多熟了；如果是大海螺，水開后煮10-15分鐘左右，因?yàn)榇蠛Ｂ萦泻艽蟮耐鈿ぃ@個(gè)外殼會(huì)導(dǎo)致海螺肉特別難熟；另外，為了防止病菌和寄生蟲感染，食用螺肉時(shí)一定要煮透才行。所以一般情況下都需要煮十分鐘以上，時(shí)間可以長(zhǎng)但是不可以短。一般看到新鮮的海螺的殼張開殼后再煮3分鐘就熟了。做法：1、新鮮的海螺在海水中吐凈泥沙。2、海螺刷洗干凈，冷水下鍋3、洗好的海螺添加剛沒過的水，放入蔥段、姜片（如果不在意那一丁點(diǎn)的腥這步可以省略掉）4、大火煮開，水開后，大海螺煮10-15分鐘，中小海螺煮3-5分鐘。5、添加一點(diǎn)點(diǎn)鹽，即可出鍋。6、煮海螺的過程中，可以制作兩種調(diào)味蘸汁。　①用新鮮的姜榨汁，然后根據(jù)個(gè)人口味加入白醋。②也可以用白醋和芥末混合成調(diào)味蘸汁，但味道較重。

5，海螺要煮多久才能熟

煮海螺必須要加水，一般兩斤海螺加一碗水。開鍋后滴上兩三滴食醋或香油，這樣螺肉會(huì)很容易挑出。鍋中加入姜片，大火煮開鍋后換小火再煮10分鐘，看到海螺的螺頭略微探出身來，就能出鍋啦！另外建議大家在家里煮大海螺的時(shí)候一般都要煮十二分鐘，時(shí)間不能夠太短，因?yàn)榇蠛Ｂ萦幸粋€(gè)很大的外殼，這個(gè)外殼會(huì)導(dǎo)致海螺肉特別的難熟，如果不熟的話就會(huì)特別的難吃，所以一般情況下都需要煮十二分鐘左右，時(shí)間可以長(zhǎng)但是不可以短。煮海螺的做法一、用料主料：海螺500克輔料：蔥半根、料酒適量、鹽少許、花椒少許二、做法1、海螺加鹽泡20分鐘去沙2、控水3、大勺加水，蔥、花椒4、放入干凈的海螺5、大火燒開6、小火煮5分鐘7、出鍋配上蒜醬油，醋

滾水下鍋的話，最少要煮12分鐘才可以，因?yàn)檫@些海螺里面都有寄生蟲，要想充分殺死就需要足夠的時(shí)間。

油用蔥蒜爆香，倒進(jìn)去翻動(dòng)一下，蓋鍋。開殼之后稍滾揭蓋按口味加少許鹽就可以出鍋了。做海鮮切忌放味精哦！！！因?yàn)樾迈r的海鮮比味精還要鮮。油一定要爆香，要不就像白水煮了。具體方法：材料：海螺調(diào)料：蔥段、姜片（少許即可，去掉海螺淡淡的腥味）、姜汁、白醋、芥末做法：1.海螺刷洗干凈，冷水下鍋（水漫過海螺即可）2.放入蔥段、姜片（如果不在意那一丁點(diǎn)的腥這步可以省略掉哦）3.水開后，大海螺煮10-15分鐘，中小海螺煮3-5分鐘。4.煮海螺的過程中，可以制作兩種調(diào)味蘸汁。① 用新鮮的姜榨汁，然后一點(diǎn)點(diǎn)嘗試著加入白醋，邊加邊嘗，符合自己的胃口即可②也可以用白醋和芥末混合成調(diào)味蘸汁，適合口味重的同志們5.用漂亮的盤盤把煮好的海螺和蘸汁盛好，美美的吃吧，順祝用餐愉快！真心回答望采納謝謝！

水開5到15分鐘，看海螺大小要自己掌握

6，海螺需要煮多長(zhǎng)時(shí)間

海螺需要煮20分鐘左右。食材：主料海螺750g，輔料鹽5g，醋15g，味達(dá)美5g，姜末5g，香油3g。步驟：1、把所需要的食材準(zhǔn)備好。2、海螺用水洗去表面的雜質(zhì)，放入盛水的盆中20分鐘。加少許鹽，目的是為了吐沙。3、姜清洗干凈，切成姜末。4、把鹽、姜末、味達(dá)美、香油、醋放在一起做成調(diào)味汁。5、鍋里放入清水，把清洗好的海螺放入鍋中。6、開大火煮。煮開后轉(zhuǎn)中火再煮五分鐘。7、五分鐘后關(guān)火再燜兩分鐘。撈出瀝干水盛盤，加上調(diào)味汁即可食用。特別提示：海螺很容易煮老，切忌掌握住時(shí)間，時(shí)間長(zhǎng)就不好吃了。

大的海螺煮的時(shí)間久一點(diǎn)，大約20多分鐘

水煮海螺海螺最簡(jiǎn)單也是最不好掌握的一種做法。水煮海螺吃的就是海螺的鮮味。螺肉豐腴細(xì)膩,味道鮮美，素有“盤中明珠”的美譽(yù)。它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質(zhì)的天然動(dòng)物性保健食品。食材主料海螺750g 輔料鹽5g醋15g味達(dá)美5g姜末5g香油3g步驟1.海螺用水洗去表面的雜質(zhì)，放入盛水的盆中20分鐘（加少許鹽，目的是為了吐沙)。2.煮的時(shí)候冷水下鍋，大火開鍋后轉(zhuǎn)中火煮5分鐘。3.時(shí)間到后關(guān)火再燜2分鐘即可。

買回來的海螺用鹽水浸泡一會(huì)，跑凈泥沙鍋內(nèi)加水，放入海螺加鹽中小火煮開，開鍋后煮幾分鐘取少許的辣根，加入少許的味極鮮，用筷子慢慢攪拌均勻再加入適量的味極鮮調(diào)和均勻海螺用筷子插入海螺，把海螺肉挑出來，蘸辣根汁食用

食材主料:海螺輔料:蔥段，姜片，姜汁，白醋，芥末操作:1、新鮮的海螺在海水中吐凈泥沙。2、海螺刷洗干凈，冷水下鍋3、洗好的海螺添加剛沒過的水，放入蔥段、姜片（如果不在意那一丁點(diǎn)的腥這步可以省略掉）4、大火煮開，水開后，大海螺煮10-15分鐘，中小海螺煮3-5分鐘。5、添加一點(diǎn)點(diǎn)鹽，即可出鍋。6、煮海螺的過程中，可以制作兩種調(diào)味蘸汁。　①用新鮮的姜榨汁，然后根據(jù)個(gè)人口味加入白醋。②也可以用白醋和芥末混合成調(diào)味蘸汁，但味道較重。小貼士:1、沒有海水的，可以在鹽水中浸泡海螺吐沙，還可以滴幾滴香油在水里面。2、口味淡的可以省略鹽。3、開水下鍋，嚴(yán)格掌握時(shí)間出鍋，不可久煮，否則口感老而且肉螺肉易斷。