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1，魚粥的做法 怎樣做魚粥

吃粥是一種豐富口味的好方法，看著這么好吃的粥真受不了啊

看著就流口水啊!太棒了!有時間自己試一下!

閩南的東西就是講究清淡哈，但是我作為四川人喜歡味道大的！

誘人啊！看著流口水啊！跟那里的景色一樣吸引人！

魚粥的做法怎樣做魚粥

2，魚粥的做法魚粥怎么做好吃魚粥的家常做法

魚粥的家常做法用料主料大米150g調料食鹽適量蔥適量料酒適量調和油適量胡椒粉適量魚肉粥的做法1.草魚片成魚片，洗凈后加入鹽、胡椒粉、料酒2.加入雞蛋清3.加入干淀粉，用手抓拌均勻4.放置一邊腌一會5.砂鍋中放入清水，燒開后，把淘洗干凈的大米倒入砂鍋中6.大火燒開后改小火慢慢的熬7.熬至大米爛熟粘稠之時，放入魚片煮開8.放入適量的鹽和胡椒粉調味，用小香蔥點綴一下

步驟1.買回來的鱔魚洗凈，因為煮給孩子吃的份量比較少，取一小砂鍋，洗凈的鱔魚，切段，鍋里放適量的水，下姜，鱔魚大火燒開轉小火，煲20分鐘，洗凈大米，溫水泡著2.鱔魚煲的差不多就下泡漲的大米，中小火煮至粥熟膳魚粥的做法步驟33.小孩小一些的，可以煲軟一些，涼涼就給孩子吃咯

魚粥的做法魚粥怎么做好吃魚粥的家常做法

3，怎么煲魚粥才好吃

蔬菜魚肉粥原料：魚白肉--30克，胡蘿卜--1/5個，海帶清湯--1/2杯，蘿卜--20克，醬油--若干，米飯--1/4碗制法（1）將魚骨剔凈，魚肉燉熟并搗碎。（2）將蘿卜、胡蘿卜用擦菜板擦好。（3）將米飯、海帶清湯及魚肉、蔬菜等倒入鍋內同煮。（4）煮至粘稠時放入醬油調味。魚肉牛奶粥原料：魚白肉--1/6塊，牛奶--1大匙，鹽--若干制法 (1) 將魚肉抬掇干凈，燉熟并搗碎。 (2) 將魚肉放在小鍋里加牛奶煮，之后加鹽調味。生滾魚片粥原料: 大米, 魚, 姜, 蔥, 黃瓜(可有可無), 鹽, 味精胡椒粉, 料酒, 白糖, 香油, 食用油做法: 1.往大米里加入少許香油然后拌勻擱置10多分鐘, 目的是為了熬粥的時候不占鍋, 也可以增加粥的香味. 魚切薄片, 加入少量(鹽, 胡椒粉料酒, 白糖, 食用油, 姜絲)拌勻待用 2. 以一份米5份水的比例在大米里摻入清水, 大火燒開, 然后轉至小火慢慢熬. 待粥變稠以后加入腌好的魚片, 魚下鍋后要馬上滑開, 不要粘在一塊了. 然后加入黃瓜片, 鹽, 味精, 最后撒上蔥花就OK了. 如果水沒加夠, 要在熬的過程中加水的話, 一定要加開水. 鮮美魚片粥用料：大米稀飯250克；黑魚片200克；姜絲5克；鹽、味精、胡椒粉少許；蔥花少許；芝麻油少許。做法：將粥放在鍋中燒沸，加入調味品調勻，再將魚片放入攪拌均勻，成熟后出鍋，盛裝在碗中。上面撒上少許蔥花、姜絲，淋上少許芝麻油即成。制作關鍵： 1.煮粥時注意厚度，不能太厚。 2. 加入魚片時，加熱時間不能過長，過長魚片易老，影響口味。成品特點：稠糯滑溜，別具風味，鮮美可口。

魚粥比較難，首先魚刺要去掉，然后要把魚肉煮熟，壓成魚融。這樣再加到鍋里。再看看別人怎么說的。

我可是廚藝奇人，把骨頭先剔除，水和米四比一，溫火熬，絕對極品美味

怎么煲魚粥才好吃

4，怎樣煲魚粥

煲魚粥講究味道“鮮”，本人認為，在選魚方面一般用野生鯽魚煲粥再適合不過了，而煲粥的米也很講究，尤其以珍珠米煲最好

白粥會煮吧？白粥煲到差不多的時候…就去把魚蒸熟放點調味，然後拆骨，把一條魚的骨全拿掉，魚肉弄散點再放到白粥裏煲，但記得要放疆，煲一會再試味方調味就行，因爲蒸魚放的調味把魚肉放到煲裏已經淡了…

姜棗鯽魚粥的做法詳細介紹菜系及功效：精品主食口味：咸鮮味工藝：煮姜棗鯽魚粥的制作材料：主料：粳米100克,鯽魚250克輔料：棗（干）20克調料：姜5克,鹽2克,蔥白5克,料酒10克,味精1克教您姜棗鯽魚粥怎么做，如何做姜棗鯽魚粥才好吃1.　粳米洗凈泡好，撈出瀝水備用；2.　紅棗洗凈去核；姜洗凈切片；3.　將鯽魚宰殺，洗凈切塊，放入鍋內；4.　鍋內加料酒、姜片和適量冷水，煮至極爛，去掉魚刺，用篩子過濾一下；5.　鍋中加入約1000毫升清水，放入粳米和紅棗，先用旺火燒沸；6.　再用小火煮至米花湯濃，放入鯽魚肉、加鹽、味精調好味，再煮片刻即可。小帖士-食物相克：粳米：唐?孟詵：“粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”清?王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”鯽魚：鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉，以及中藥麥冬、厚樸一同食用。吃魚前后忌喝茶。鱖魚粥的做法詳細介紹菜系及功效：精品主食補虛養身食譜健脾開胃食譜營養不良食譜口味：咸鮮味工藝：煮鱖魚粥的制作材料：主料：粳米100克,鱖魚200克調料：姜5克,小蔥3克,鹽5克,味精2克,料酒10克,香油5克教您鱖魚粥怎么做，如何做鱖魚粥才好吃 1.　將鱖魚肉去皮，批成厚片，排成梯形，再改刀成粗絲；2.　將鱖魚肉放入碗內，加入料酒、姜（切末）和適量鹽、香油，拌勻稍腌；3.　粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分；4.　取鍋加入冷水、粳米，先用旺火煮沸；5.　然后改小火熬煮，至米粒開花時，加入鱖魚肉絲；6.　待兩三沸之后，魚肉熟透，再加入鹽、味精、香油，撒上蔥（切末）末，即可盛起食用。小帖士-食物相克：粳米：唐?孟詵：“粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”清?王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”