4.燕窩柔擴后，用小相機輕輕夾出飄著的小燕頭發,3.將曬干的燕窩浸泡在純凈水中4-8小時，放在自然通風的地方，觀察燕窩的膨脹程度,成年人最好每次吃3-5g燕窩吃,7.將處理好的燕窩倒入燉鍋中，用純水燕窩浸泡，水量最好稍大1CM,泡燕窩:取適量干燕窩，用純水浸泡,2.在劑量秤上稱出燕窩的量。
燕窩最好的吃法是燉，也就是用純凈水燉，然后根據口味加入冰糖、蜂蜜、牛奶、椰奶等配料。泡燕窩:取適量干燕窩，用純水浸泡。燕子杯的泡發時間約為3.5-4小時，燕子條約為2-3小時，燕子角約為8-12小時。用手摸燕子角的軟硬，感覺可以用手撕。浸泡時間不要超過12小時，否則營養會流失。燕窩)的燉煮:①將起泡的燕窩去除絨毛撕成細條，清水洗凈，瀝干水分；(2)放入燉鍋中，注水量控制在略蓋燕窩且不超過一個指節的高度；③一般燉煮時間為20-30分鐘，燜煮時間為40-60分鐘。浸泡時間越長，燉煮時間越短。燕窩de吃法:燕窩有淡淡的蛋清香味，可適當添加輔料“豐富其口感和味道”，如冰糖、蜂蜜、牛奶、椰奶等。有些食材和燕窩不僅好吃，還能提高滋補效果，如清肺養肺的梨、百合，健脾養胃的小米等。
1。材料:干燕窩8g (2人)，冰糖4g。2.在劑量秤上稱出燕窩的量。成年人最好每次吃3-5g燕窩吃。不要貪心。一般一周吃兩次比較好。3.將曬干的燕窩浸泡在純凈水中4-8小時，放在自然通風的地方，觀察燕窩的膨脹程度。4.燕窩柔擴后，用小相機輕輕夾出飄著的小燕頭發。5.挑完毛后，用純凈水過濾清洗一兩次。6.清洗后，小心翼翼地將燕窩按質地撕成細條，用手指將燕子頭磨得盡可能細。7.將處理好的燕窩倒入燉鍋中，用純水燕窩浸泡，水量最好稍大1CM。8.蓋上蓋子，放入蒸籠中，小火燜2小時，以表面有少量泡沫，有點沸騰，有粘稠感，有蛋清香味為標準蒸。9.燉的時候把冰糖變成冰糖水，然后放入燕窩中拌勻。
3、如何食用 燕窩燕窩最簡單的辦法是:將燕窩的表面洗凈后，根據品種的不同，分不同時間浸泡在一碗純水中(300毫升純水中浸泡10克左右)，因為燕窩浸泡時有營養物質溶于水中，要浸泡干凈。燉好后可以配上冰糖、牛奶、蜂蜜、豆漿等。
