達州位于四川,歷史悠久,人杰地靈,是重要的物流流通城市,物產(chǎn)富饒,享有種種美譽,有著多個知名大企業(yè),那么,達州有哪些不可錯過的美食呢。一、達州黃花達州渠縣有著中國“黃花之鄉(xiāng)”的美譽,達州渠縣出產(chǎn)的黃花色澤鮮艷、味道特殊,每年的六月十八日還是黃花節(jié)。
1、四川達州有哪些美食值得推薦?
達州位于四川,歷史悠久,人杰地靈,是重要的物流流通城市,物產(chǎn)富饒,享有種種美譽,有著多個知名大企業(yè),那么,達州有哪些不可錯過的美食呢?一、達州黃花達州渠縣有著中國“黃花之鄉(xiāng)”的美譽,達州渠縣出產(chǎn)的黃花色澤鮮艷、味道特殊,每年的六月十八日還是黃花節(jié)。黃花是餐桌上的珍饈,它有著清熱止血、健胃利尿等功效,并且是中商部出口免檢產(chǎn)品,
二、燈影牛肉燈影牛肉是達州的特色美食,至今為止已經(jīng)有了100多年的歷史,薄薄的牛肉片色澤鮮艷紅亮,而且燈影牛肉的得名就是因為牛肉片薄的像皮影戲幕布一樣,可以在燈光下投影出物像來。燈影牛肉麻辣酥脆,味道鮮美,既是藝術(shù)品,又是口中的美食,三、大竹東柳醪糟大竹東柳醪糟是由糯米或大米發(fā)酵而來的,其實就是我們熟知的酒釀、糯米酒、甜米酒,有多種名字。
大竹東柳醪糟歷史悠久,始于漢代,興于清朝,滋味獨特不傷身,還對著身體有著好處,是一定要細品方知其獨特之處的,四、大竹觀音豆腐干大竹觀音豆腐干的名字源于它的產(chǎn)地——達州市大竹縣觀音鎮(zhèn),是著名的特產(chǎn)小吃,大竹觀音豆腐干吃起來香甜可口,越吃越香,令人回味無窮。而且大竹觀音豆腐干十分綿實,嚼頭十足,鮮香美味,是饋贈親友的佳品,
2、哪個地方的泡椒米線最好吃?
首先感謝邀請,說到米線,在洛陽有很多地方都有,而且口味各不相同,其中對曾叔叔家的粉印象較深,因為剁椒比較過癮?。ㄅ萁返囊粫r沒想起來,哈哈)大廚是江西人,原來只是做外面,后來自己開了家實體的店!生意是越做越大了!但是米粉的質(zhì)量是沒有變化的!甚至比原來更精致!后廚是比較透明的,可以看到大廚下粉時候的英姿!米粉是純大米米粉,從江西運過來的!吃起來沒有膠質(zhì)感,口感很棒。