目前大多數人認為鯊魚軟骨(魚翅)中的蛋白質含量很高，但這是錯誤的,鯊魚，生活在海洋中，是海洋中最兇猛的魚類,還有鯨鯊，大白鯊,鯊魚，古稱鯊、鯊、沙魚，是海洋中的龐然大物，故有“海中之狼”之稱,所謂魚翅就是鯊魚fin中的絲狀軟骨,由于人類錯誤的觀念，鯊魚幾十年來被大量捕殺，專家分析，這樣下去，鯊魚將會滅絕，請保護鯊魚。

所謂魚翅就是鯊魚 fin中的絲狀軟骨。鯊魚是軟骨魚，鰭骨看起來像粉條，但比粉條脆，口感更好。從現代營養學的角度來看，魚翅不含任何人體容易缺乏或價值較高的營養成分，所以吃魚翅是中國特有的文化現象。

鯊魚，生活在海洋中，是海洋中最兇猛的魚類。鯊魚它們早在恐龍出現的3億年前就存在于地球上，至今已在地球上存在了5億多年。它們在過去的一億年里幾乎沒有變化。鯊魚，古稱鯊、鯊、沙魚，是海洋中的龐然大物，故有“海中之狼”之稱。還有鯨鯊，大白鯊。目前大多數人認為鯊魚軟骨(魚翅)中的蛋白質含量很高，但這是錯誤的。雞蛋的蛋白質遠遠超過魚翅。由于人類錯誤的觀念，鯊魚幾十年來被大量捕殺，專家分析，這樣下去，鯊魚將會滅絕，請保護鯊魚。吃魚翅是可以的，但是對人體也是有害的，因為鯊魚 wing含有一定量的神經毒素。鯊魚是韓國KBS電視臺自2013年5月27日起播出的月火劇。這是《復仇三部曲》的第三部，由金智宇編劇，樸燦鴻執導，金南佶和孫藝珍主演。該劇講述了一個男人為了給家人報仇(金南佶飾)而拔劍相向心愛的女人，和一個因為初戀動搖而陷入絕望和痛苦的女人(孫藝珍飾)之間的悲傷愛情故事。

如圖，白化螯蟹的學名應為Ictaluridae的Ictalurus，下圖為(白化)IetalurusPunetaus，俗稱斑點叉尾鮰和螯蟹，身體較長，前部比后部寬，頭部較小，吻略尖，嘴和身體呈亞終端狀。頭的上下顎各有4對深灰色觸須，包括1對鼻須、1對顎須和2對長短不一的須須，其中顎須最長，末端超出胸鰭基部，鼻須最短，鰓孔較大，鰓膜不與峽部相連，h部有明顯不規則斑點，體重0.5公斤以上個體斑點消失。脂鰭1條，尾鰭深深分叉，每條鰭深灰色，身體兩側背部為淺灰色，腹部為乳白色。幼魚兩側有明顯的不規則斑點，成魚身上的斑點逐漸變得不明顯或消失，斑點叉尾鮰是一種底棲魚類，貪吃，胃大，胃壁厚，吃飽后胃大大擴張。有成群覓食的習慣，喜歡在弱光和夜間進食。