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本文目錄一覽

1，怎樣做披薩
2，在家中如何做出簡單又美味的PIZZA
3，家常的匹薩要怎么做呢
4，怎么做簡單的披薩
5，最簡單的比薩做法
6，比薩的做法火腿比薩怎么做好吃火腿比薩的家常做法

1，怎樣做披薩

比薩很難做的，要用房子大小的火爐，和正宗的意大利奶油，不然做出來的很難吃的

怎樣做披薩

2，在家中如何做出簡單又美味的PIZZA

額，去必勝客去! -反正做也挺麻煩的 -而且味道也不怎么好. -還不如花點錢. -你說對不?

在家中如何做出簡單又美味的PIZZA

3，家常的匹薩要怎么做呢

主料：面粉輔料：黃油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣醬、乳酪絲、青椒、洋蔥、蝦仁、口蘑做法： 1、將奶粉、黃油放進(jìn)面粉中活好，省2個小時； 2、將洋蔥洗凈切成圈，青椒洗凈切成丁，口蘑洗凈切成片； 3、在煎盤上倒少許油，將面團放入盤中按成一個中間薄邊緣厚的圓餅，用*子均勻的在餅上扎滿小孔，然后鋪上番茄沙司和香蒜辣醬，加上洋蔥、青椒、口蘑、蝦仁、乳酪絲； 4、將放好調(diào)料的比薩餅放入微波爐中10分鐘，再按（烤脆）鍵5分鐘后即可。

家常的匹薩要怎么做呢

4，怎么做簡單的披薩

過程：1.將自發(fā)粉用50度左右的水和軟，一定要軟一些，然后蓋上蓋子，放在比較溫暖的地方醒著，30-40分鐘； 2.醒面的過程中，將各種餡料切好，待用，將奶酪切成丁； 3.將面放到面板上推成圓餅，最好薄一些，大小就看自己掌握了； 4.在平鍋中放一點油，將面餅放入，烙熟，注意一定要小火，否則容易烙糊，也可以兩面都烙一下，等面餅熟了后在上面扎一些孔；（這一步不用使用微波爐，照平常的樣子烙就可以） 5.在烙好的面餅上涂上厚一點的番茄醬，然后把其他餡料如火腿，胡蘿卜，洋蔥等鋪在上面，最后將奶酪灑上，如果用一般的奶酪，比如光明，最好多放一些； 6.把準(zhǔn)備好的餅放在微波爐帶的烤盤上，一般都有烤盤，先把微波爐帶的燒烤的架子放進(jìn)去，再用碗盛一些水放在架子下面，然后將烤盤放在架子上，不用蓋保鮮膜； 7.最后加熱，我用了大概6分鐘。如果第一次做，怕掌握不好，最好2分鐘，2分鐘的加熱，避免烤糊了，直到奶酪完全融化就可以取出來了

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5，最簡單的比薩做法

首先需要發(fā)面餅 Mozzarella 奶酪200g以上番茄醬任何需要的材料黑胡椒和鹽把發(fā)面餅放在烤盤上，涂上番茄醬，加上你喜歡的材料，最后加上CHEESE 上烤箱烤至面餅邊緣金黃（大概170C－200C，20分鐘左右）出爐，撒上黑胡椒，將奶酪絲均勻撒在上面。然后將洋蔥，蘑菇，雞，火腿。放在在上面在撒上奶酪絲，放入考箱15分鐘即可香噴噴的比薩就出爐嘍。營養(yǎng)又可口。

一、和面：用溫牛奶適量（40℃左右為宜），加入酵母適量（若欲快速發(fā)酵，需多加一些）。攪拌均勻后，加入面粉，用筷子攪拌均勻，面要稀軟一些,和好發(fā)酵。喜歡奶味重的人可在牛奶中再加入適量的奶油。二、備料： 1．調(diào)味品：蕃茄沙司、沙拉醬（不吃雞蛋的朋友可以用甜面醬、大豆黃醬代替）、奶酪絲或奶酪小丁。 2．蔬果類：熟甜玉米豆、蘑菇（口蘑最好）丁、胡蘿卜小片、青椒小塊、紅椒小塊、橄欖菜、榛子碎粒、核桃仁碎粒、松子仁等。三、制作：面發(fā)酵好后，預(yù)熱平底鍋，鍋底鋪植物油一薄層，將發(fā)好的面平攤在鍋底上，面餅上再淋少許植物油，加蕃茄沙司一層，沙拉醬（或甜面醬等）一層（根據(jù)自己的咸淡口味決定），再撒上蔬果類的備料，最上層擺勻奶酪絲或奶酪小丁。用小火烙15分鐘左右即可

首先先發(fā)面面發(fā)酵好后，預(yù)熱平底鍋，鍋底鋪植物油一薄層，將發(fā)好的面平攤在鍋底上，面餅上再淋少許植物油，加蕃茄沙司一層，沙拉醬（或甜面醬等）一層（根據(jù)自己的咸淡口味決定），再撒上蔬果類的備料，最上層擺勻奶酪絲或奶酪小丁。用小火烙15分鐘左右即可

買個餅然后自己愛加什么上去就加什么! 在后放微波爐里

餅上撒點餡

6，比薩的做法火腿比薩怎么做好吃火腿比薩的家常做法

火腿比薩的家常做法主料元貞糖15g植物油20g水195ml調(diào)料食鹽1小勺香腸3根青豆適量奶酪300g酵母(干)1小勺1.火腿一半兒切丁，一半兒切片，豌豆用開水焯熟，香菇切丁2.馬蘇里拉奶酪擦成絲備用3.發(fā)酵好的面團排氣滾圓，搟成烤盤大小，用叉子叉些小眼兒，放烤箱醒20分鐘4.火腿切成長條壓在面餅周圍，在面餅中間涂厚厚一層比薩醬5.均勻撒上香菇丁6.放一層火腿、豌豆、鋪一層馬蘇里拉奶酪7.再加上更多的火腿和奶酪8.烤箱中層200度烤15分鐘后取出9.再鋪上一層奶酪，最后烤5分鐘10.出爐后的大比薩

用料 9寸餅底一個披薩醬若干紅腸若干火腿若干芝士 150克各種蔬菜若干蔬菜其實可以根據(jù)自己喜歡放切記蔬菜不要放水分多的黃油少許，用于涂抹盤底火腿披薩的做法各種蔬菜，肉類切好（根據(jù)自己喜歡，和口味放）烤盤內(nèi)圖黃油防止粘鍋，放入餅底，涂上披薩醬，然后撒少許芝士碎，放上火腿片再撒一層芝士碎，然后鋪上紅腸片鋪上各種自己喜歡的蔬菜（蔬菜選水分上的）最后鋪滿芝士碎（根據(jù)自己的口味放芝士，個人喜歡芝士，所以基本上是一層材料一層芝士，不喜歡的可以少放點）烤箱200度預(yù)熱10分鐘后，把準(zhǔn)備好的披薩放入烤箱中層，上下火同時，210度，10-15分鐘（個家烤箱功率不同，時間也不同），至披薩上層芝士表面出現(xiàn)焦黃即可出爐出爐

1 牛奶中加入40ml清水，加熱至40度，放入干酵母，攪拌均勻后靜置10分鐘。將面粉、鹽和白砂糖混合后，加入酵母水，揉成面團，加入黃油繼續(xù)揉到面團光滑，蓋上保鮮膜餳置2小時，之后搟成需要的餅底即可。 2 火腿切成小片。口蘑洗凈切片。香菇洗凈后切絲。洋蔥洗凈切碎。奶酪切成細(xì)絲。 3 將微波爐可用的平底容器底部薄薄地刷一層油，把餳好的面搟成1cm厚的餅放入烤盤中，然后用叉子扎一些小孔。在面餅上均勻的涂沫一層番茄醬，撒少許奶酪絲，再依次撒上火腿片，洋蔥碎、香菇絲、口蘑片和黑胡椒，最后再均勻地擺上一層奶酪絲。 4 將微波爐可用的平底容器放入微波爐中加上蓋子以750瓦火力加熱10分鐘即可。美食背后的故事關(guān)于奶酪：如果用普通的奶酪烤制比薩，不會有拉絲的效果，所以做批薩時一定要用專門的奶酪，批如大型超市可以買到的馬蘇里拉奶酪，或者用北京奶酪代替也可以。小貼士使用微波爐制作比薩，餅底最好不要太厚，以免熟過了太干或烹飪不透影響口感。另外，如怕掌握不好火力和時間，最好分次加熱，隨時觀察，避免烤煳。