fried法式羊排ingredients:羊排(法式戰斧)；輔料:大蒜、黃油；答:鹽、孜然(我這里用的是五谷雜糧)；b:黑胡椒(現在最好的地),②法式羊排是嫩肉，想體驗更好的口感，就不要煮過頭了,羊排做法材料法式羊排1000g、胡蘿卜1000g、蔥、姜、蒜、干紅辣椒、茴香做法1。

1。原料:羊排。2.輔料:紅酒、大蒜、碎黑胡椒、現磨黑胡椒、鮮檸檬、鹽、黃油。3.羊肉排骨兩面放鹽，黑胡椒搗碎，腌制一小時，將羊肉放入大碗中，撒上蒜末，將食材浸上紅酒，蓋上保鮮膜，腌制一晚。4.一口熱鍋(9寸鍋)后，加入黃油，在鍋底涂抹羊排，小火慢煎。注意翻過來。當表面呈現淺棕色時，將腌料倒入鍋中，轉中火，讓羊肉充分吸收醬汁。5.當大部分果汁干了，你可以把它放在一個盤子里。扔掉鍋里的檸檬，在羊肉上擠新鮮檸檬汁。

fried法式羊排ingredients:羊排(法式戰斧)；輔料:大蒜、黃油；答:鹽、孜然(我這里用的是五谷雜糧)；b:黑胡椒(現在最好的地)。第一步，第一步:牛小羊排沖洗干凈后用廚房紙擦干備用；大蒜切片，炒鍋中火預熱，下黃油炒，然后倒入蒜片翻炒。2.第二步:蒜片出香后將羊排放入鍋中；改火煎1分鐘；保持小火，蓋上鍋蓋，煎3分鐘。3.第三步:保持小火，打開鍋蓋，翻羊排翻，撒上鹽和孜然，然后蓋上鍋蓋，炒3分鐘；。4.第四步:保持小火，打開鍋蓋，把因為肉變得不均勻而稍微遠離鍋底的肉壓下去，再煎半到一分鐘。5.第五步:關火出鍋；根據個人口味撒上黑胡椒。提示①炒的時候羊排，可以少撒一點鹽。如果實在不夠，可以用最后的黑胡椒再補一些。② 法式 羊排是嫩肉，想體驗更好的口感，就不要煮過頭了。里面稍微紅一點就可以了。

羊排做法材料法式羊排1000 g、胡蘿卜1000g、蔥、姜、蒜、干紅辣椒、茴香做法1。將胡蘿卜切成滾刀塊備用；2.羊排切成小塊，放入有冷水的鍋中，用武火煮沸，去除血水和雜質；3.取出羊排沖洗掉羊排表面浮沫，瀝干水分備用；4、起油鍋，油熱后爆香蔥、姜、蒜、紅椒、茴香；5.放入羊排大火翻炒至香味四溢；6.煮料酒，醬油里喝一點糖，然后加熱水燒開；7.轉中火燜40分鐘；8.加入胡蘿卜，加鹽和糖，繼續中火燉；9、待羊肉軟爛，湯汁濃縮，調入味精，撒上香菜，出鍋食用。