3.綠豆糖水綠豆糖水是廣東傳統小吃之一，屬于粵菜,做菜的時候記得加水，不然容易糊，或者糖水會被熬成糖漿,1.紅薯糖水紅薯糖水是中國和廣東的傳統小吃,今天給大家分享一個非常解暑解渴的廣東糖水做法——海帶綠豆糖水,廣東糖水有:紅薯糖水、木瓜銀耳糖水、綠豆糖水、雞蛋腐竹糖水。

今天給大家分享一個非常解暑解渴的廣東糖水做法——海帶綠豆糖水。海帶綠豆糖水是傳統名菜，屬于粵菜。中國人經常在夏天用它作為清涼飲料，甜品店也經常出售。燒開一鍋水，將綠豆、香草/陳皮、海帶倒入鍋中，中火燉半小時左右。做菜的時候記得加水，不然容易糊，或者糖水會被熬成糖漿。綠豆爛了，根據自己口味加入冰糖，再煮15分鐘。1.首先，準備適量的綠豆。洗完后，提前用清水浸泡1-2小時。2.準備適量海帶，切段，用清水搓洗備用。3.準備一塊細陳皮，用熱水泡軟，然后切成絲。4.鍋中放入適量清水，倒入綠豆、海帶、陳皮，燒開。5.綠豆去殼后。6.加入適量熱水，繼續小火煨。7.期間加適量的糖。8.慢慢煨，直到糖融化。

1、綠豆糖水:將綠豆洗凈，用清水浸泡2小時。綠豆發漲后，用手擰掉綠豆皮，留下里面的豆芯備用。陳皮也用清水泡軟，用刀刮去里面的白瓤，切成絲。海帶泡10分鐘后洗凈，換刀切成5厘米長的細絲。將水倒入鍋中，燒開，然后將綠豆芯、陳皮、海帶倒入鍋中，蓋上鍋蓋，小火煮1小時左右。最后加入冰糖，再煮20分鐘。自然冷卻后放入冰箱冷藏2小時即可食用，口感更佳。2.紅薯糖水:紅薯去皮，洗凈切成厚片，用清水浸泡半小時，浸泡時要勤換水。將3杯大水和生姜放入鍋中燒開，然后放入紅薯，用小火煮至酥脆20分鐘左右，再放入冰糖溶解煮沸。3.雪梨糖水:雪梨去皮、去核，切適量。將雪梨和清水放入鍋中，小火煮。倒入容器中，溫熱時加入冰糖，攪拌均勻。

廣東糖水有:紅薯糖水、木瓜銀耳糖水、綠豆糖水、雞蛋腐竹糖水。1.紅薯糖水紅薯糖水是中國和廣東的傳統小吃，主要流行于華南和香港。其制備方法主要由紅薯、切片糖或冰糖和開水制成，2.木瓜銀耳糖水木瓜銀耳糖水是一道美味的名菜，屬于粵菜。制作簡單，口感好，3.綠豆糖水綠豆糖水是廣東傳統小吃之一，屬于粵菜。屬于甜品菜單，主要原料是綠豆和海帶，4.雞蛋腐竹糖水雞蛋腐竹糖水是傳統名稱，屬于粵菜。一種用干腐竹、雞蛋、冰糖和生姜烹制的甜味小吃，5.蓮子百合糖水蓮子百合糖水是由蓮子、百合等配料制成的傳統中文名，屬于粵菜。