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1，有什么補腦食品
2，哪些食品可以補腦健腦

1，有什么補腦食品

核桃，

核桃

補腦最佳食品　　1、大豆及其制品。大豆含大腦所需的優質蛋白和八種人體必需的氨基酸，能增強腦血管的機能，抑制膽固醇在體內的積累，預防心血管病。　　2、芝麻與核桃。這兩種食品，均有補氣、強筋、健腦功效。　　3、龍眼與紅棗。龍眼含有磷脂和膽堿，有助于神經功能的傳導。紅棗能健脾開胃，理氣解郁，對防治神經衰弱有明顯療效。　　4、金針菜（黃花菜）。對于神經過度疲勞的人來說，應大量食用，以防治神經衰弱和失眠。　　5、各種腦髓食物。各種動物的腦子都含大量腦磷脂和卵磷脂，是人腦的滋補佳品。

有什么補腦食品

2，哪些食品可以補腦健腦

　　根據有關研究，對大腦生長發育有重要作用的物質主要有以下8種：脂肪、鈣、維生素C、糖、蛋白質、B族維生素、維生素A、維生素E。所以，富含這8種物質呢的食物都可算作是健腦食物。其中最突出的是這樣一些食品：　　1.核桃。它富含不飽和脂肪酸，這種物質能使腦的結構物質完善，從而使人具有良好的腦力。所以人們都把它作為健腦食品的首選。　　2.動物內臟。動物內臟不但營養豐富，其健腦作用也大大優于動物肉質本身。因為動物內臟比肉質含有更多的不飽和脂肪酸。　　3.紅糖。紅糖中所含的鈣是糖類中最高的，同時它還含有少量的B族維生素，這些對大腦的發育很有利。　　還有一些食物如豆芽、魚蝦類、海藻類、蜂蜜、豆類等，也是非常好的健腦食品　　常吃可以健腦的食物，可以讓你更聰明。這些食物主要有：魚頭、豬肝、豬腦、瘦豬肉、牛肉、雞肉、鴨肉、骨髓、海參等等。　　多吃魚頭可以讓小孩更聰明，是大家都知道的。這是因為魚頭含有蛋白質、氨基酸、維生素和大量微量元素，對補五臟，健腦益智有很好的效果。豬肝有養血補肝、健腦的功效。豬腦具有補腦，止頭昏的效果。　　瘦豬肉有滋陰潤燥的作用。牛肉具有健脾益胃，健腦的功效。雞肉可以溫中益氣、健腦補腦。鴨肉具有滋陰養胃，利水消腫，補腦的作用。骨髓可以補腎壯骨，補益腦髓。海參含有粗蛋白質、脂肪、鈣等成份，具有補腎益精、健腦的功效

哪些食品可以補腦健腦