從去年豬肉價格上漲以來,價格基本上沒有多大變動,加上限抗令從七月一日開始執行,這就給飼料生產企業和生豬養殖行業都帶來了壓力。要知道,抗生素之類的藥物,雖然提高了生豬養殖的成活率,也縮短了養殖周期,但殘留在豬肉中的毒素可都被人體吸收了,這就是國家限抗的主要原因。
1、現在賣豬肉利潤怎樣,在屠宰場拿的價格是多少?
坐標:西安市長安區韋曲城南綜合批發市場品種:外二元、外三元白豬,亦有少量土雜豬進貨渠道:西安市朱雀農產品批發市場、西安市欣橋批發市場進貨時間:2019年7月1日凌晨進貨價格:毛豬約9元/斤,白條肉約12元/斤,上下略有浮動。銷售價格:前腿、肋條14元/斤,后腿14.5元/斤,排骨中間18元/斤、兩邊16~17元/斤,龍骨12元/斤,大骨6元/斤,雜骨3元/斤,板油6元/斤,槽頭5元/斤,前肘8元/斤,后肘6元/斤,囊膪3元/斤,食堂、餐廳主顧優惠0.5元/斤,
2、我是一個屠宰場豬下水承包商,你們那里的豬肉價格漲了嗎?
今天就去買了大肉。這里論公斤賣,五花肉每公斤五十五元,大肉店老板說,還會繼續上漲,看來這豬肉還真是吃不起了。很多人可能不大理解為什么會如此漲價,我的理解,跟這次國家出臺的飼料限抗令有很大關系。從去年豬肉價格上漲以來,價格基本上沒有多大變動,加上限抗令從七月一日開始執行,這就給飼料生產企業和生豬養殖行業都帶來了壓力,
這個壓力,就是生產成本提高了,飼料不允許添加抗生素和一些促生長的激素之類,那飼料就是原糧飼料,用這樣的飼料養豬,豬生長的速度肯定就緩慢,養殖周期就更長,同樣,養殖成本也就增加了。但是我們吃到嘴里的肉,雖然貴點,但比以前放心多了,要知道,抗生素之類的藥物,雖然提高了生豬養殖的成活率,也縮短了養殖周期,但殘留在豬肉中的毒素可都被人體吸收了,這就是國家限抗的主要原因。