#綠豆##綠豆怎么做好吃##綠豆糕#夏天在家怎么做糕點，一說糕點估計很多寶寶都會覺得沒烤箱，麻煩什么的。我嘗試著用土豆做不同花樣的好吃的，我做過土豆泥，土豆片，炸薯條，土豆絲，煎小土豆….這次嘗試了下做個糕點“土豆小春餅”，第一次做的不多，但是做出來的色澤確實很不錯，當然也挺受家人歡迎的。

1、在家怎么做糕點？

#綠豆##綠豆怎么做好吃##綠豆糕#夏天在家怎么做糕點，一說糕點估計很多寶寶都會覺得沒烤箱，麻煩什么的。想想在古代宮廷里，也沒有什么烤箱，不是一樣能做出又好吃又好看的糕點呢！所以，其實還是有很多小吃點心是不需要烤箱的呢，今天就給大家分享一個，特別適合夏天的小糕點-綠豆糕！都知道夏天是特別適合吃綠豆的，因為綠豆有清熱解毒的功效，

小時候吃的都是綠色的綠豆糕，不過總覺得外面做的綠豆糕都很甜，所以還是自己做比較好。不知道什么時候開始，綠豆糕開始用去皮綠豆來制作了，今天就給大家分享這個簡單的綠豆糕做法，讓你也能在炎炎夏日輕松擁有一份清爽小點心，去皮綠豆250克蔓越莓35克玉米油40克蜂蜜3湯匙白砂糖20克去皮綠豆用清水提前浸泡一夜，注意夏天溫度較高，中途最好換一次水，以免變質。

綠豆泡發后放入蒸鍋，蒸至綿軟，一般是冷水上鍋，上汽以后再蒸30分鐘就差不多了，趁著蒸綠豆的時間把蔓越莓干切碎備用。蒸好的綠豆壓成泥，或用破壁機打成泥，不怕麻煩的話過濾兩遍更細膩，當然我是比較怕麻煩，壓得差不多就行了，只要蒸得夠軟完全不會影響口感。把綠豆泥倒入鍋中加入玉米油，砂糖，蜂蜜，攪拌至完全融合，

2、土豆可以做糕點嗎？怎么做？

土豆做糕點？這個絕對可以，沒問題！因為現在很多糕點基本上或多或少都會放一些土豆的來增加口感。我嘗試著用土豆做不同花樣的好吃的，我做過土豆泥，土豆片，炸薯條，土豆絲，煎小土豆….這次嘗試了下做個糕點“土豆小春餅”，第一次做的不多，但是做出來的色澤確實很不錯，當然也挺受家人歡迎的。“土豆小春餅”具體步驟：主料：【土豆：2個】【淀粉：30克】輔料：【食用油：10克】【雞蛋：1個】【食鹽：3克】【雞精：2克】【白砂糖：3克】【1】取一鍋水，加入土豆，煮熟，也可以削皮切塊上鍋蒸，

【2】去皮后，切成小塊，戴上手套，將其捏碎。【3】加入淀粉適量，無需加入太多，因為土豆含有大量淀粉，也可以不用加，繼續揉搓，【4】加入適量的開水，邊揉邊加水，也可以加一點牛奶，我沒有加。然后加適量的食鹽和白糖，雞精調下味，按成小團，放入冰箱冷藏，【5】第二天早上取出，將其搓成小圓球。【6】然后再把它按扁，

【7】電餅鐺加熱刷油，放入土豆餅胚。【8】煎至兩面都金黃，【9】烙好的放入盤子里，繼續下一鍋，等會再2次煎至，好了，是不是很漂亮呢，快去拿給家人看看，讓他們嘗嘗，很多人都愛吃土豆，一年四季都能吃到，很容易找到，這次我把土豆壓成泥，食材簡單，制作也非常簡單，做成糕點。“土豆小春餅”喜歡的朋友也可以試試。