南瓜苗，南瓜苗怎么做好吃蒜炒南瓜苗的做法

來源：整理時(shí)間：2023-07-21 09:09:53 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1，南瓜苗怎么做好吃蒜炒南瓜苗的做法

菜系：口味：做法：炒功效：防暑食譜用料:南瓜苗適量獨(dú)蒜2個(gè)干辣椒5~6個(gè)鹽味精生粉適量蒜炒南瓜苗的做法1.南瓜苗去老莖洗凈開水燙一會(huì)呈深綠色撈起切小段2.大蒜切蒜末干辣椒掰2段待用3.油燒熱下蒜末和干辣椒段炒香4.下南瓜苗段快速翻炒5.加鹽味精調(diào)味翻炒加水淀粉勾芡收汁6.起鍋小貼士：之前不用水燙一下的話水會(huì)少但是會(huì)更香一些

南瓜苗怎么做好吃蒜炒南瓜苗的做法

2，南瓜苗如何做法好吃

素炒南瓜苗材料：嫩南瓜苗，鹽,蒜1、南瓜苗,慢慢的把帶刺的粗皮表衣撕干凈,掐成手指長的段,保留小嫩葉 2、洗干凈，南瓜葉上有一些小絨毛，,用手擦洗就可以了3、蒜切碎，熱鍋里先炒香蒜4、倒入南瓜苗，翻炒5、炒的過程會(huì)出一些水，大概炒3分鐘后，加入南瓜花6、等到花顏色變得有點(diǎn)透明，加入鹽，再炒一分鐘就可以關(guān)火了

1南瓜苗摘洗干凈，用開水氽燙兩分鐘撈起放容器里備用。2炒鍋放油，油熱放入蒜片，生姜片，皮蛋塊炒香至表面微黃。3加入清水一碗，再放入一個(gè)家樂豬骨濃湯寶（若有高湯最好），煮三分鐘左右，湯色變白倒入裝南瓜苗的容器里即可。

煮湯~

放糖、白醋、少許鹽雞精就OK 了

南瓜苗如何做法好吃

3，南瓜苗怎么做如何做好吃

蒜蓉南瓜苗的做法1.瓜苗買回用水浸泡幾分鐘，這樣會(huì)好剝一點(diǎn)2.帶上手套，從頭部開始慢慢剝下來，一定要?jiǎng)兂鲞@樣厚的皮才能出嫩的莖哦3.全部剝好后用水清洗遍浸泡10分鐘左右后撈出瀝干水4.熱鍋內(nèi)放入適量的食用油，放入蒜末爆香5.放入干辣椒段和鹽6.倒入南瓜苗，大火翻炒7.稍軟后放入胡椒粉和料酒，繼續(xù)翻炒8.待全部變色之后即可鏟出

材料南瓜苗，皮蛋1個(gè)，大蒜，姜片，做法1、南瓜苗摘洗干凈，用開水氽燙兩分鐘撈起放容器里備用。2、炒鍋放油，油熱放入蒜片、生姜片、皮蛋塊炒香至表面微黃。3、加入清水一碗，再放入一，煮三分鐘左右，湯色變白倒入裝南瓜苗的容器里即可。

南瓜苗怎么做如何做好吃

4，怎么種南瓜苗

種南瓜苗要選擇瓜兼長、苗粗體大的南瓜作良種。將南瓜種子經(jīng)太陽曬2天，放入50℃熱水中立即攪拌離火，水溫降到30℃左右時(shí)浸泡種子15--20分鐘后自然冷卻，繼續(xù)浸種7--12個(gè)小時(shí)。浸種后催芽，催芽溫度維持在30℃左右，兩天便可發(fā)芽。選擇菜地種南瓜苗。按寬1.5米開好畦溝。溝寬30厘米，溝深15--20厘米四邊開好排水溝。在2月時(shí)可開始播種，一直到8月都可分批播種。播后澆透水，覆蓋2厘米厚的營養(yǎng)土。要及時(shí)施肥，施足基肥。當(dāng)南瓜苗長到40厘米高、有5--6片真葉時(shí)可分批采收，在基部留1--2片真葉剪下上部的嫩苗。

主配料：凈南瓜500克、雞蛋1只、蔥、姜末共10克、面粉30克。調(diào)料：胡椒粉1克、精鹽6克、味精1克、干淀粉10克、五香粉2克、花生油500克（耗約100克）。制法： 1、將南瓜洗凈，去皮及籽瓤，切成5厘米長、1厘米寬的條，放在碗內(nèi)，放入精鹽、味精、蔥末、姜末腌制約10分鐘。雞蛋磕入碗內(nèi)，加入面粉、淀粉、精鹽、味精，攪拌成厚糊。 2、炒鍋上火，放入花生油燒至五成熱，把腌好的南瓜條逐條沾上蛋糊，放入油鍋內(nèi)炸成淡黃色，撈出瀝油。炒鍋復(fù)上火，鍋內(nèi)留少許油，放入蔥末、姜末炸出香味，倒入南瓜條拌和均勻，放入胡椒粉、五香粉拌勻，裝盤即成。風(fēng)吹響何處 2008-08-16 17:08 檢舉