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本文目錄一覽

1，南瓜的做法有哪些
2，南瓜怎么做比較好吃
3，誰知道南瓜有幾種吃法
4，南瓜怎么做好吃
5，南瓜吃法大全
6，怎樣做南瓜既省事又好吃

1，南瓜的做法有哪些

南瓜餅！！

南瓜的做法有哪些

2，南瓜怎么做比較好吃

炒南瓜絲就不錯

南瓜怎么做比較好吃

3，誰知道南瓜有幾種吃法

1、生吃，估計比較涼，因為天比較冷，最好先拿開水燙下！ 2、切片炒著吃，最好搞成甜的，因為本身有點甜！ 3、要不糖醋下，也許好吃 4、腌制，放壇里幾周，憋死南瓜了，咳咳 5、哈，南瓜餅啊，好吃哦！

南瓜西芹汁材料： ˙南瓜（中型）半個 ˙西芹（中型）半條 ˙蜜糖約2湯匙（若用粟芯糖代替更好） ˙檸檬一個做法： 1. 南瓜去皮切塊，西芹去葉切段。 2. 檸檬擠汁。 3. 將南瓜及西芹放進榨汁機內榨汁，然后加檸檬汁及蜜糖（或粟心糖），即時飲用。

誰知道南瓜有幾種吃法

4，南瓜怎么做好吃

南瓜的幾種好吃家常做法：用南瓜熬粥、南瓜餅、南瓜切塊蒸熟、蒜香老南瓜、紅棗南瓜湯、南瓜八寶飯、炸南瓜球等等。南瓜是生活中較為常見的一種食材，很多人都喜歡食用。南瓜在日常生活中的做法也是很多的。南瓜的幾種好吃家常做法如下：1、用南瓜熬粥用南瓜熬粥是南瓜最簡單的吃法，制作的時候將南瓜洗干凈，然后將南瓜的皮切掉，將南瓜切成方塊兒，在鍋中加入小米用小火煮半個小時左右，然后加入切好的南瓜，再熬制20分鐘，這樣小米南瓜粥就做好了。2、南瓜餅南瓜還可以用來制作南瓜餅，制作的時候先將南瓜蒸熟，然后將蒸熟的南瓜做成南瓜泥，根據個人的口味可以適量的加入一些白糖，然后在南瓜泥中加入面粉攪拌均勻之后，搓成圓球，做成餅狀。在平底鍋中加入油，然后將做好的南瓜餅放到鍋中，煎至兩面金黃就可以食用了。3、南瓜切塊蒸熟南瓜也可以直接切成塊兒蒸熟食用，這樣食用由于沒有添加任何其它的物質，因此非常適合老人、兒童，經常吃蒸南瓜，對于調理脾胃有著很大的幫助。4、蒜香老南瓜先準備好食材，將生姜大蒜切粒，之后再將準備好的老南瓜切成方塊備用。熱油炒香姜蒜，倒入南瓜塊翻炒。加入適量的生抽，鹽炒勻，然后加入少量的水翻炒。炒至南瓜入味糯軟即可盛出裝盤上菜了。5、紅棗南瓜湯原料：南瓜500克、紅棗50克、紅糖適量。做法：將南瓜去皮，紅棗去核，入鍋一起加水煮爛，加紅糖調化即可。6、南瓜八寶飯原料：老南瓜、糯米、果仁、豆沙、白糖、桂花。做法：將老南瓜洗凈，在蒂部挖開去瓤，然后將糯米、果仁、豆沙、白糖、桂花等拌勻裝入瓜內，再將瓜蓋好固定，上籠屜蒸至米熟瓜爛即可。7、炸南瓜球原料：南瓜，白面，糯米面，面包糠。做法：南瓜蒸熟，加糯米面，少一點白面和好。面和好了，就可以搓成長條，揪劑子了。南瓜團小球，在面包糠里轱轆轆，就可以了。入鍋炸了，油稍微多一點，不然放不開，媽媽還是一面炸金黃，又炸另外一面的。

5，南瓜吃法大全

蒸、煮、做餡、做南瓜餅、炒、燉做南瓜粥、南瓜汁、南瓜茸等點心

皮洗干凈，直接切塊蒸。

切片炒，切小塊燒肉，南瓜餅，我常吃的三種，呵呵

蒸，煎，炸，烙，烤，炒，燉，燴，只有想不到，沒有做不到。

咸蛋黃焗南瓜的做法用料：小南瓜1只（約400-500克）咸鴨蛋黃4只香蔥段少許油2茶匙（10ml）黃酒1湯匙（15ml）鹽1/2茶匙（3克）雞精1/2茶匙（3克）采購小竅門： 1．南瓜要用直徑在15-20cm的小型南瓜，這種瓜可以一次多買些存放在陽臺上，放幾個月都不會壞。 2．超市中有密封包裝的單獨咸鴨蛋黃，一般為4-8枚/袋，避免了浪費咸鴨蛋清，顏色也更漂亮。做法： 1．將咸鴨蛋黃和黃酒放入小碗中，入蒸鍋隔水大火蒸8分鐘，取出趁熱用小勺碾散，呈細糊狀。 2．小南瓜去皮，切4mm厚薄片。 3．大火加熱炒鍋中的油，爆香香蔥段，加入南瓜煸炒，約2分鐘，觀察到南瓜熟了（邊角發軟），倒入蒸好的咸鴨蛋黃，調入鹽和雞精，再翻炒勻即可。小貼士：如果在炒南瓜的過程中太干，也可以沿炒鍋邊緣調入少許水或高湯。南瓜奶油湯做法時間：30分鐘 <a target="_blank">http://www.xmnb.com/dispbbs.asp?boardid=45&id=9031</a> 材料：南瓜1個、鮮奶油50公克、西洋芹菜100公克【調味料】鹽1小匙、味素1／2匙胡椒粉少許【要領】南瓜切成小塊，較易蒸熟。【做法】 a、將南瓜去皮及籽后切塊，再將西洋芹菜榨汁。 b、南瓜蒸熟后，搗成泥狀。 c、南瓜泥放入鍋，再加入西洋芹菜汁、高湯及鮮奶油，煮開后灑上西洋芹菜葉末即可。 <a target="_blank">http://nario.bokee.com/3417517.html</a>南瓜餅的做法--風荷小筑，做法很詳細哦~帶圖解的最簡單的蛋黃南瓜做法用過幾種方法做過蛋黃南瓜之后,覺得有的太油,有的太膩,有的太麻煩,今天學了利用微波爐做這道菜的方法,少了油炸的麻煩,真的覺得不錯,老公向來不吃南瓜,結果吃過之后贊不絕口,吃了好多哦,不油不膩,味道真的不錯哦材料只要南瓜和咸蛋黃就可以搞定,呵呵一南瓜切成五六厘米的薄片,放在微波爐內高火,時間視南瓜的多少而定,直到南瓜八九分熟二蛋黃弄碎灑點水放在微波爐中高火1分鐘,打散三鍋內放油,小火,把蛋黃放進去炒一下,直到起泡泡,然后把南瓜放在鍋內翻炒,注意不要把南瓜炒得太碎,否則會影響美觀哦,好了,起鍋,一道香甜的蛋黃南瓜就做成了,

可以蒸熟后打成南瓜汁，與牛肉、排骨等燉，可以加一些土豆、地瓜、玉米什么的。

6，怎樣做南瓜既省事又好吃

名稱：咸蛋炒南瓜原料1：咸蛋二只，去蛋白原料2：約0.5千克的嫩南瓜一個制法： 1.磕開咸蛋，去掉蛋白，將嫩南瓜切成絲狀，然后放置一起，加少許水攪拌均勻，完成時成糊狀。 2.將適量的油放入鍋內，燒熱，然后倒入已攪拌完成的咸蛋和南瓜，翻炒幾分鐘后加入適理的鹽。即可出鍋。(注意火不可太大) 珍珠南瓜原材料：鵪鶉蛋10個、老南瓜200克、青椒1只、生姜一塊。調味料：花生油20克、鹽8克、味精5克、白糖3克、濕生粉少許。制作過程： 1、鵪鶉蛋煮熟去殼，老南瓜去皮去籽切塊，青椒切片，生姜去皮切片； 2、燒鍋下油，放入生姜片、鵪鶉蛋、南瓜、青椒片、鹽炒至八成熟； 3、調入味精、白糖輕炒再用濕生粉芡，淋入尾油炒至汁濃時，出鍋入碟脆炒南瓜絲【原料】：選用帶綠皮個小面均勻的嫩南瓜1～2個、菜油50克，精鹽、蔥花各少許。【制法】: 1.將嫩南瓜連皮洗凈，切細絲，攤在太陽下晾曬半天。 2.炒鍋上火，放入菜油燒熱后，倒入南瓜絲，用旺火速炒2～3分鐘，撒上精鹽、顛翻炒勻，放入蔥花再顛翻兩下，出鍋即成。還有幾種做南瓜的方法也不錯的,你也可以試試的. 咸蛋黃焗南瓜用料：小南瓜1只（約400-500克）咸鴨蛋黃4只香蔥段少許油2茶匙（10ml）黃酒1湯匙（15ml）鹽1/2茶匙（3克）雞精1/2茶匙（3克）采購小竅門： 1．南瓜要用直徑在15-20cm的小型南瓜，這種瓜可以一次多買些存放在陽臺上，放幾個月都不會壞。(見圖示) 2．超市中有密封包裝的單獨咸鴨蛋黃，一般為4-8枚/袋，避免了浪費咸鴨蛋清，顏色也更漂亮。做法： 1．將咸鴨蛋黃和黃酒放入小碗中，入蒸鍋隔水大火蒸8分鐘，取出趁熱用小勺碾散，呈細糊狀。 2．小南瓜去皮，切4mm厚薄片。 3．大火加熱炒鍋中的油，爆香香蔥段，加入南瓜煸炒，約2分鐘，觀察到南瓜熟了（邊角發軟），倒入蒸好的咸鴨蛋黃，調入鹽和雞精，再翻炒勻即可。小貼士：如果在炒南瓜的過程中太干，也可以沿炒鍋邊緣調入少許水或高湯。南瓜餅的做法把南瓜切成細絲后放些面喜歡的話可以打幾個雞蛋，放糖放鹽根據自己的口味來，然后捏成小餅狀放入油鍋里煎熟即可. 簡單又美味南瓜百合粥原料：南瓜半個（約300克），香米100克，糯米100克，百合、桂圓肉、紅棗、蓮子各20克，白糖、鹽少量。做法：1.紅棗、蓮子用冷水浸泡20分鐘，蓮子去心，洗凈備用；南瓜去蒂、去籽，洗凈切丁。 2.糯米、香米洗凈后置鍋中加水燒開，放入南瓜丁和紅棗、蓮子，用文火煮20分鐘后，揭開鍋用勺順時針攪動片刻，再放入百合、桂圓肉煮10分鐘，然后放入白糖，再加少量鹽以免過于甜膩。營養點評：南瓜可健脾養胃、消滯減肥，大棗也是一種益氣養血、健脾的食療佳品，對脾胃虛弱、血虛萎黃和肺虛咳嗽等癥有一定療效，百合可益氣安神。因此，這款粥可作肥胖及神經衰弱者食療之用，也可作為日常養生健美之品。金銀蒜蒸南瓜這個菜做法很簡單準備材料：南瓜半個（示個人而定）、蝦米50克（喜歡食可多一點）、蒜粒（同蝦米份量一樣）調味料：鹽、油、糖、生抽蝦米同蒜切粒搞拌一起備用、將南瓜切片 1、將拌起來的蝦米同蒜下鍋爆香，鋪在已先準備好的南瓜上再放少許鹽、油、糖、生抽下碟中 2、放在鍋上蒸6－7分鐘，南瓜熟透即可其實這個南瓜湯是我買工具的源動力。。。南瓜湯做法：南瓜一塊，番茄一個或者兩個，橄欖油下鍋以后，放入南瓜塊炒炒，放入番茄，加水煮，煮開以后，用打果泥的打爛南瓜，放鹽調味就可以喝了，灑點香草，十分好喝一、涼拌金銀絲原料：去皮小南瓜100g，綠豆芽100g。調料：鹽1g，味精2g，精制油15g，麻油10g。制作：1.綠豆芽掐去頭尾，洗凈，入沸水鍋燙焯斷生后立即投入冷開水浸晾撈出瀝干。2.南瓜切成綠豆芽粗細長短的絲。鍋內放清水燒沸放油，下南瓜絲焯燙后撈出瀝干，放入大碗內，與綠豆芽拌和，調以鹽、味精和麻油。特點：口味清淡，脆嫩爽口，宜夏秋佐酒。南瓜海鮮湯主輔料：南瓜500克，新鮮的魚肉、蝦肉、元貝肉各75克，魚湯800克做法：將南瓜洗凈去老皮，切成三公分見方的塊狀，與海鮮一同下到魚湯內同熬約40分鐘即可。口味：鮮甜美味營養：南瓜為綠色健康食品，與海鮮同烹更增加其營養被人體吸收。。（1）小南瓜、南瓜餅主料：南瓜。輔料：澄粉、糯米粉、紅豆餡。制作：南瓜去皮、切片，蒸熟、涼透、打成泥狀，加澄粉、糯米粉和成柔軟均勻南瓜面團，醒10分鐘。再將面團分成小塊，每塊放手中攤平，放一小塊紅豆餡做成元宵大小形狀，用牙簽壓出瓜狀線條，拇指和食指輕輕一捏，然后，在頂部放一小塊“瓜把”面。此刻，一個活脫脫小南瓜就做好了，放鍋內蒸15分鐘，或放入鍋內炸熟也行。放入盤中像一個個精美的工藝品，讓人們大開眼界。也可將面拍成小圓餅后約1 CM厚，放鍋內煎、炸熟后碼入盤內。特點：色澤金黃，淡淡的南瓜香味。特適用于高血壓、糖尿病患者，老人、婦女、兒童。（2）南瓜烙主料：南瓜輔料：生粉、糯米粉、炒熟的花生碎粒、鹽、糖。制作：南瓜切成中粗絲攥干水分，喜歡甜的加糖，喜歡咸的加鹽，味道要適中，3／4生粉、1／4糯米粉，拌勻（兩種粉多了發粘）加入花生粒。用花生油劃鍋后（最好用平底鍋），將南瓜絲撒在鍋內攤平，再放500克熱油慢浸炸至南瓜絲漂起即可。切成菱形、碼入盤中。特點：色澤黃中透亮、高香味。（3）南瓜魚羹主料；南瓜。（家用量可多一些）配料：魚、鹽、味精、水淀粉。制作：南瓜洗凈、切片、蒸熟、打成泥狀，魚剔刺取肉50克、切丁，放適量水淀粉抓勻，鍋內加水750克燒開加南瓜泥開再加魚肉燒熟調好味，放水淀粉燒開，放入湯碗內。特色：呈橘黃色、略帶鮮味。這些菜肴，味道比不上生猛海鮮，檔次比不上燕窩魚翅。但是，對人的健康非常有益，價格又非常大眾化。制作也不很復雜，何不一試身手，讓家人朋友享受健這也是我提的問題（相似）