1.家常面條面條湯1:雞湯或骨頭湯是吃面條喝湯的營養。在家煮面的時候，如果家里有昨天燉的雞湯或者牛肉湯，最好用它作為煮面的湯底面條。2.如果沒有現成的燉菜，方便的番茄湯底是最好的選擇。取一個西紅柿，去皮切塊，坐在火上的鍋里，鍋熱后倒油，放入蔥花炒香，再放入西紅柿丁，炒出汁液，加入少許醬油和鹽，最后倒入適量的水，紅亮，酸甜可口，開胃。

瘦肉，榨菜，洋蔥，面條，料酒，醬油，濕淀粉。制作方法:龍須面500克，豬肉100克，或雞蛋兩個或魷魚兩個，油100克。高湯20克，油菜或生菜、油麥菜、香菇各100克，醬油25克，精鹽15克，蔥絲15克，蒜末少許，孜然粉、味精、姜末。1.將面條放入大火燒開的籠篦中，蒸40分鐘，放入一盆冷水中，搖動，半分鐘后取出，澆上少許花椒油，瀝干水分，再放入籠篦中蒸15分鐘。

3.將勺子放在火上翻炒，加入50克食用油。油熱時，放入肉絲、魷魚、雞蛋翻炒，放入蔥、蒜、姜末翻炒幾下，放入醬油、鹽、油菜、香菇、油麥菜，再放入高湯。將面條均勻鋪在鍋中，蓋緊，中火小火燉23分鐘左右(如果湯汁少，可以連續加入適量高湯)。湯快流完的時候，揭開蓋子反復翻炒。根據大家的口味在面條中放入蔥絲、蒜末、味精、孜然粉翻炒，即可食用。

很多人喜歡煮面后再煮面條。不過這點面條味道略差。你要在水剛剛熱的時候放入面條中，用筷子同向攪拌，使之-0。見面條厚薄，用什么爐子，吃什么肉。水燒開，然后放入雞精油鹽面條煮到熟，然后放在面上，再把湯澆在上面，再淋上辣椒醬就完美了。面條 Want 好吃，以中小火烹調為佳，烹調時間不宜過長，這樣面條容易糊，沒有味道。

但是如何做菜面條做得更好吃應該是做菜技術的問題。下面是一些做菜的小技巧面條。如果要面條 好吃，首先要選擇面條！干掛面的選擇:建議選擇雞蛋面！選擇面條表面光滑，象牙色，不要選擇面條白底黑字。濕面的選擇:也建議選擇雞蛋面或者堿性面！選擇顏色乳白色或微黃色，沒有黑點！因為這些面條帶黑點的大部分第一天都沒有賣完，放在冰箱里了。

1。把鍋里的水燒開，加面條。2.立即用筷子分手面條防止粘住。3.在做菜的過程中，可以開始做面條的湯，在碗里放鹽、醬油、雞精、豬油。4.從鍋里舀出開水，倒進碗里。攪拌一下，湯就完成了。5、炒菜過程中，不時拿筷子翻炒面條。6.等到它變軟，可以用筷子輕松折斷。7.關火取出面條放入剛做好的湯里。面條 好吃的烹飪方法如下:1。如果機器按面條，你需要先往鍋里倒清水。

3.此時將面條倒入鍋中，大火燒開。4.為了防止面條粘在一起，需要用筷子慢慢攪拌。5、為了增加口感，不要太淡，可以加適量的鹽增加口感，也可以做面條更有彈性。6.最后，為了多做菜，可以用一些醬料來做菜。7.如果是手動面條，面條要大火寬水煮。用筷子不停地戳面條，把面條放在水開的鍋中央，五分鐘左右就可以吃了。

清湯面最簡單。加點鹽和蔬菜就行了。如果能加點西紅柿和一個荷包蛋，那就又好吃又健康了。首先準備好食材，然后把鍋燒開，把雞蛋敲進鍋里。然后，將食材攪拌均勻，調成醬。然后，加上面條 Cook，面條 Cook，放在一個大碗里。加入煮雞蛋、綠豆芽和卷心菜。最后加入1湯匙老干媽，吃的時候攪拌一下。[摘要]如何烹飪面條簡單和好吃？【問題】我看到你的問題了，正在整理資料，馬上回復你~【答案】先準備好材料，然后燒開鍋把雞蛋敲入鍋內，然后把材料攪拌均勻，調成醬，再加入面條 cook，面條 cook放入大碗中。

“北方面條，南方大米”概括了中國古代地方主食的特點。很多人做飯的時候習慣把水燒開面條，然后放進干鍋面條，來做飯。這種方法其實是不對的。由于面條在短時間內進入沸水中，使面條的表面迅速軟化成熟，形成“隔膜”保護層，阻止沸水滲入面條內部，產生“硬核”表面。這樣做飯很費時間，也不容易做好。邊肖今天告訴你如何正確烹飪。煮掛面和掛面時，不要把鍋里的水煮得太多。面條煮開后，也宜用中火煮，因為掛面和掛面本身很干，用太大的火煮，水溫很高，使面條在表面形成一層粘膜，熱量無法傳遞到內部，容易形成硬核。

煮濕的刀削面和面條自己卷的時候，需要把下面的水打開，然后用筷子夾幾下，防止面條粘住。大火煮開，每次煮開點一兩次水，就可以出鍋了。煮濕面一定要注意大火，否則溫度不夠高，面條表面不易形成黏膜，面條會溶于水。將待烹飪的面條從食品袋中取出，平放，晾一會兒。開始燒一大鍋開水。

問題1:如何烹飪面條 好吃？根據我的經驗，做飯前準備一個稍微大一點的容器面條，等鍋里水低了再放下面條。同時用筷子攪拌幾下，防止面條粘鍋，當然，你要按照面條，在完全透明的時候馬上拿出來，把面條放在冷水里，別忘了用筷子攪拌幾下，然后放一邊。這時候可以把剛燒開的剩水倒掉面條，把鍋清洗干凈，準備一些調料，這個面條比較好吃問題2:如何烹飪面條簡單和好吃5種好吃家常。