廣式月餅和蘇式月餅區別在于:來源不同，形式不同，原料不同,5.五仁月餅在我看來，這是廣式月餅中最糟糕的味道,廣式月餅:廣式月餅是廣東省著名的地方名點之一，是我國南方特別是廣東、廣西、海南等地的民間中秋美食,廣式月餅:廣式月餅蛋糕由小麥粉、轉化糖漿、植物油、堿水等制成。
廣式月餅和蘇式月餅區別在于:來源不同，形式不同，原料不同。1.不同的來源。廣式月餅:廣式月餅是廣東省著名的地方名點之一，是我國南方特別是廣東、廣西、海南等地的民間中秋美食。2.蘇式月餅:蘇式月餅起源于蘇州，屬于蘇式糕點，深受江浙一帶人民的喜愛。二。不同的形狀。廣式月餅:廣式月餅外形薄軟，有光澤，色澤金黃，造型美觀，設計精美，花紋清晰。2.蘇式月餅:蘇式月餅形狀是皮質酥脆，圓邊淡黃色，酥皮清晰不凌亂，無硬皮或硬皮。三。不同的原料。廣式月餅:廣式月餅蛋糕由小麥粉、轉化糖漿、植物油、堿水等制成。并通過填充、成型和刷蛋來加工。2.蘇式月餅:用小麥粉、麥芽糖、食用植物油或豬油、水等制成皮。，用小麥粉、食用植物油或豬油使之酥脆，制成糕點、餡料、成型、烘烤。
2、 廣式 月餅哪種好吃1，白蓮蓉蛋黃月餅，可以說是廣式 月餅，細膩的白蓮蓉，配上適當咸咸的蛋黃，深受兩廣人的喜愛，有的 2。紅豆沙月餅有很濃的豆香味，近幾年有低糖紅豆沙，比較適合一些追求健康飲食的朋友。其實一年也吃不了幾個月餅所以不必太在意月餅里的糖，3.蓮蓉月餅分為白蓮蓉和紅蓮蓉兩種餡料。白蓮花膏月餅香一點，口感方面，蓮蓉月餅比紅豆蓉月餅稍微硬一點。4.黑芝麻蛋黃月餅是去年流行的小眾口味月餅，做了一次之后，味道很好。5.五仁月餅在我看來，這是廣式 月餅中最糟糕的味道，材料又貴又不好吃，還有濃濃的杏仁味。不過，我家老頭喜歡這種味道，據說北方人喜歡這個味道比甜/1234566。南甜北咸，不知道月餅上有沒有這樣的說法。
