今天說的殷墟，指的是安陽的殷都。要注意的是，這里的安陽是安陽西，可不是后來的殷而是相（地名），顯然，《史記》上說的“故商墟”，指的就是淇縣的朝歌，而不是安陽的殷，今天，就來和小編一起來get#安陽的特色美食#，吃貨們可以挨個來拔草喔，北蒙也叫“大邑商”或者“殷”，在今天的河南安陽。

1、安陽是一座怎樣的城市？

感謝邀請，安陽是河南豫北的一個地級市，也是我國的八大古都之一，曾也是以能源化工為主的重工業城市。在歷史上，安陽曾七次為都，分別是夏、商、衛國、曹魏等的都城，鄴城在安陽歷史上也扮演著重要角色，曾是東魏、北齊、前燕、后趙等國的都城，我國最早的文字甲骨文也是在安陽殷墟出土，安陽殷墟作為商朝發展最完善的都城，至今還有大量的遺址遺跡。

在經濟上，2018年安陽位居河南省第7位，是經濟水平比較強的地級市，如今也是豫晉冀的區域中心城市，過去安陽一直以能源化工為主，2012年第二產業比重達65%，在2017年安陽開始進行老工業改造，并引進一些機器人、汽車等產業，扶持小微企業，發展旅游業，經濟也再次呈現出快速上漲的趨勢。在旅游文化上，林州的紅旗渠精神就來自安陽，現在紅旗渠也作為景區進行開發，此外還有太行山大峽谷也是旅游勝地，在歷史背景下，安陽殷墟每年也吸引很多人到此游玩，在2018年安陽的旅游收入也達500多億，

2、安陽好吃的美食都有哪些？

河南安陽，豫北的一座底蘊深厚的古城，甲骨文、司母戊鼎這些有著濃郁歷史氣息的文物，都在這里出土。因為有歷史、有獨特的風土人情，也沉淀了多種獨具地域特色的美食，也吸引了外地美食前來入駐，今天，就來和小編一起來get#安陽的特色美食#，吃貨們可以挨個來拔草喔！1、早餐必點：扁粉菜安陽人的早餐，從一碗油辣辣的扁粉菜開始。

這種用粉條做主料，青菜、豆腐、豬血等作為配菜的特色小吃，有點兒像平時媽媽在家里做的大鍋菜，高湯是扁粉菜的靈魂，決定了味道的好壞。豬血和青菜的搭配，保證了營養均衡，一碗扁粉菜，配上幾塊油餅，開啟安陽人活力滿滿的一天。2、經典美食：道口燒雞道口燒雞肉質細膩、酥香軟爛，在安陽人的心中是待客宴請時必不可少的“硬菜”，

打開包在外面的牛皮紙，燒雞的香味立馬就飄了出來。最為神奇的是，吃道口燒雞的時候不需要用刀，只要用手一抖，骨肉就會自行分離，3、安陽“三大寶”之一：粉漿飯粉漿飯與皮渣、血糕一起被稱為安陽的“三大寶”。熬制粉漿飯，制作工序簡單，以綠豆粉漿為主，配上優質小米、大豆、花生仁、精鹽、適量葷油，出鍋后澆上糊蔥花汁，撒上香菜沫，

粉漿飯吃起來有種酸酸的口感，夾雜著米粥的醇香，非常開胃。4、風味美食：安陽“三熏”“三熏”是安陽人喜歡的一種美食，由熏雞、熏蛋、熏豬下水組成，安陽“三熏”在做法上很有技術含量，講究用柏枝、柏殼和松木鋸末等點燃熏制。熏制完成后，整體看起油潤閃亮，吃到嘴里肥而不膩，濃郁的松香味在口中回味綿長，是一道風味獨特的美味。

5、外來新寵：鄭州老燴面燴面，對于每一位河南人來說就是一份家鄉情結，也難怪最近有一碗76人老燴面從鄭州火到了安陽，7月18日，76人老燴面燒菜館正式落戶安陽東工路。開業當天，就有一大波安陽的燴面粉兒來這里打卡，走進店里，復古氣息迎面而來。木質桌椅、紅燈籠、充滿時代特色的宣傳畫復古風的門店風格，讓食客們一秒鐘回到上世紀70年代，

3、紂王的都城在朝歌，而朝歌在河南淇縣，怎么殷墟遺址在安陽？

朝歌就是殷墟，這可是詩圣杜甫的祖先杜預的研究成果。然而，孟子教導我們盡信書不如無書，同時我也認為全信的話就是愚魯，于是在下覺得杜預說的也是模棱兩可，我今天就把這個模棱兩可變成一錘定音，最初我也曾認為杜預說得對，可對比神話影視、歷史文獻，我發現“紂王的都城在朝歌，而朝歌在河南淇縣，怎么殷墟遺址在安陽？”這真是一個燒腦的問題，這不僅是一個神話與歷史相矛盾的問題，更是歷史與歷史相矛盾的地方。