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1，吃什么食物補鈣好

豆腐和牛奶

牛奶，魚

吃什么食物補鈣好

2，吃什么東西補鈣的效果最好

鈣身體不能缺少的礦物質之一，也是骨骼健康不能缺少的營養(yǎng)素。無論是老人還是孩子，身體中都不能缺少鈣質，而在補鈣的時候，很多人會選擇食用鈣片，簡單方便，一粒鈣片就能幫您解決補鈣的問題。其實除了鈣片，您可以從食物中來獲取鈣質為身體補鈣。蔬菜蔬菜也是鈣的食物來源之一，不同蔬菜中含鈣量也不同。而在這些蔬菜中，莧菜、油菜是最常見的食物，鈣的含量也較高。只不過在吃這些蔬菜的時候要注意，蔬菜中往往含有草酸，這些草酸容易與鈣結合形成草酸鈣而對身體帶來危害，有些人也因此而拒絕食用蔬菜來補充鈣質。蔬菜最好是先焯水后再食用，這樣會減少草酸的含量，避免草酸帶來的不利影響，同時也能起到補鈣的作用。豆腐豆制品不僅蛋白質含量高，鈣的含量也較高。只不過并非是所有的豆腐都含有較多的鈣質，北豆腐所用的凝固劑是鹵水，做出來的豆腐較為結實。這種豆腐不僅蛋白質含量高，鈣的含量較高。而南豆腐比較嫩，所有的凝固劑是葡萄糖內酯，也被稱為內酯豆腐。內酯豆腐的營養(yǎng)價值低于北豆腐，鈣的含量也無法與北豆腐相媲美。補鈣的時候記得要吃北豆腐，吃起來也更有味道。牛奶牛奶是最為常見的奶制品，也是補鈣最好的食物來源。雖然牛奶不是食物中含鈣量最高的食物，卻是吸收率最好的食物，性價比是其他食物無法企及的。中國營養(yǎng)學會也建議成年人每天飲用300毫升以上的牛奶，對于寶寶來說，一歲之后就可以放心飲用牛奶來補充鈣質。芝麻醬和蝦皮中雖然鈣的含量非常高，但是這兩種食物的弊端也較多。比如蝦皮中鈉含量較高，芝麻醬中脂肪含量較高，這兩種食物如果經常食用可能就會出現(xiàn)血壓高或者身體變胖，補鈣效果差強人意。補鈣別忘記它食物中所含有的鈣質，在進入人體后吸收率是重要的問題。如果機體對于這些鈣的吸收率低，補鈣的效果就會大打折扣。維生素D不僅可以預防佝僂病，還可以促進鈣在骨骼中的沉積，也能夠促進腎小管對于鈣的重吸收。補鈣的時候增加維生素D的攝入量，補鈣效果就會好很多。維生素D主要存在于海產品、蛋黃和乳類食物中，而通過曬太陽的方式也可以合成維生素D，因而維生素D也被成為不花錢的維生素。每天堅持曬太陽，就可以獲取人體所需的維生素D。在冬天的時候，光照比較弱，您可以吃點魚肝油來補充維生素D。補鈣是一個長期的工程，不僅小孩需要補鈣，中老年人也需要補鈣。人體每天鈣的需要量為800毫克，老年人鈣的需要量要高于青年人。補鈣需要長期堅持，切莫掉以輕心。如果您身體中缺乏鈣質，會加快骨質疏松的進程，嚴重影響到骨骼健康。

吃什么東西補鈣的效果最好

3，哪些食物補鈣效果好

鈣質含量高的食物有：牛奶、酸奶、奶酪、蝦米、小蝦皮、海帶、酥炸魚、牡蠣、花生、芝麻醬、豆腐、松籽、甘藍菜、花椰菜、白菜、油菜等。吃好早餐（人體早上對鈣的吸收能力最強）。? 此外，對含草酸多的蔬菜先焯水破壞草酸，然后再烹調。如：菠菜、莧菜、空心菜、芥菜、雪菜、竹筍。

豬腳黃豆湯最補鈣啦!

牛奶、核桃、蝦皮、海帶、紫菜

蝦米、牛奶、骨頭湯最好哦！

我懷孕的時候就吃蝦皮，魚湯，骨頭湯，魚湯和骨頭湯煲好的時候滴一輛滴醋下去，醋可以令鈣更容易吸收。。。

母乳就是世界上最好的食物，孩子還在吃奶的時候不用補鈣，去醫(yī)院測下微量元素，缺就補，不缺就不用，鈣補過量的也會孩子健康又損害，所以還是要聽醫(yī)囑哦~

哪些食物補鈣效果好

4，補鈣吃什么食物

食物中奶及奶制品含鈣量較豐富，而且吸收率也較高，蔬菜和豆類含鈣亦較高，但是由于受草酸、柿物酸等的干擾而使鈣吸收率減低。常見食物含鈣量：每100克食物如下；大米9～14毫克、小米29毫克、面粉38毫克、黃豆367毫克、綠豆80毫克、豆腐277毫克、毛豆100毫克、黃豆芽68毫克、大白菜41毫克、小白菜163毫克、油萊140毫克、芹菜160毫克、黃瓜19毫克、大頭萊357毫克、芹菜300毫克、海帶1177毫克、柑桔56毫克、蘋果11毫克、草莓32毫克、香蕉9毫克、人乳34毫克、牛乳120毫克、羊乳140毫克、雞蛋55毫克、魚類24—43毫克。含鈣量較高的食物一覽表（數(shù)值為每100克食物中含鈣的毫克數(shù)）食物芝麻醬淡水蝦芝麻黃花菜蕨菜黑木耳紫菜鈣含量 1170 325 946 301 851 295 422 食物奶酪南瓜子蝦皮海蟹海帶黃豆鵪鶉蛋鈣含量 799 235 2000 208 455 169 140 常見蔬菜中最能預防或減輕骨質疏松癥的蔬菜是：萵苣、西紅柿、黃瓜、芝麻菜（學名：紫花南芥）、蔥、大蒜、歐芹（西芹）、蒔蘿等。

那么關于科學補鈣，您又了解多少呢？鈣鎂均衡很重要鎂在我們的身體里發(fā)揮著巨大的作用，遺憾的是很少有人意識到這一點。如果沒有鎂的協(xié)助，鈣就無法發(fā)揮它的正常作用，而如果體內缺鎂，那么骨代謝所需的活性維生素D的水平也會低，不但會出現(xiàn)骨質流失，骨折的可能性也會大大提高。鈣鎂的補充比例應為2:1。牛奶并非補鈣的最佳來源牛奶中鈣磷的比例是：1.2 ：1，而磷有干預鈣吸收的壞作用。不僅如此，牛奶和奶制品還傾向于中和胃中的鹽酸，并在腸里產生過量的粘液，這些情況都會干預鈣的吸收。此外，大約在18個月到4歲的某一個時期，大多數(shù)人都停止產生被稱為乳糖酶的腸酶，無法消化牛奶中的乳糖，造成乳糖不耐受，引起腸道痛性痙攣，甚至腹瀉等。根據(jù)科研人員的研究結果，在中國成年人飲用牛乳后乳糖吸收不良的發(fā)生率高達86.7%，因而更多的人無法從牛奶中得到鈣。 Tips：非乳品鈣的來源有很多綠色植物，如青菜、花莖甘藍和海菜等都含有豐富的鈣，而且它們更容易被機體所吸收，我們把它們叫做非乳品鈣。例如每100g海草中含有1093mg的鈣，每100g杏仁中含有234g的鈣，每100g荷蘭芹中含有203mg鈣。所以，日常生活中確保含鈣蔬菜的攝入是補鈣的一個好方法。鈣類保健品中數(shù)字背后的真相學會識別保健品標簽的藝術也是非常重要的。打個比方，如果你服用的是碳酸鈣，保健品瓶上的標簽說明含鈣1000 mg，因為碳酸鈣中含有40%的基本鈣，那實際上機體只得到400mg的基本鈣，剩下的600mg是碳酸鹽；同樣的含鈣量，如服用的是葡萄糖酸鈣，機體才能得到90mg的基本鈣。鈣營養(yǎng)素及基本鈣含量如下：以微晶羥磷灰石，也就是全骨提取物為形式的鈣是吸收最好的鈣來源，也就是說它可能比碳酸鈣更易被人體吸收。

回家喝排骨湯，芝麻醬淡水蝦芝麻黃花菜蕨菜黑木耳紫菜奶酪南瓜子蝦皮海蟹海帶黃豆鵪鶉蛋

多吃些水果吧！

貝貝智多星..

5，什么食物最補鈣

乳類與乳制品：牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶。豆類與豆制品：黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。海產品：鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海參、田螺等。肉類與禽蛋：羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉松等。蔬菜類：芹菜、油菜、胡蘿卜、蘿卜纓、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。水果與干果類：檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、杏脯、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、花生、蓮子等。

中年人補鈣最佳途徑還是從日常飲食中攝取。應選擇一些含鈣多且容易吸收的食物，如牛奶、酸奶、奶酪、蟹、蛤蜊、小蝦米、魚、肉松、海帶、紫菜、黑木耳、香菇、紅棗、芝麻醬、豆制品等中都含有豐富的鈣，可經常輪流食用。在吃含鈣食物的同時，還要注意攝入適量的維生素D和蛋白質，以促進鈣的吸收。當然還可以用藥物比如鈣爾奇D、鈣中鈣、三精葡萄糖酸鈣等等效果也較好。您可以在醫(yī)生的建議下服用。人到中年要注意補鈣一個成年人體內共含有鈣700~1400克，大部分存在于骨骼和牙齒里，每天要從骨骼里放出5000毫克鈣到血漿里，排出體外的鈣約30~50毫克，到了50歲骨總量會減輕0、7千克左右。人到中年后個頭變矮，就與脊柱脫鈣變短有關。中年人如果感到容易疲勞、周身不適、乏力與腰酸背痛等，就要警惕這是身體缺乏鈣而發(fā)出的信號。中年人缺鈣，可產生骨質生成不足，逐步發(fā)生骨骼密度降低，形成有潛伏性的骨質生成不足，逐步發(fā)生骨骼密度降低，形成有潛伏期性的骨質疏松。到了老年，則一些骨質增生病、骨質疏松癥及牙齒脫落、手足搐搦癥等就會接踵而至。因此，中年人應當注意補鈣，每天應攝入800毫克的鈣才能補充消耗之所需。中年人補鈣最佳途徑還是從日常飲食中攝取。應選擇一些含鈣多且容易吸收的食物，如牛奶、奶酪、蟹、蛤蜊、小蝦米、魚、肉松、海帶、紫菜、黑木耳、香菇、紅棗、芝麻醬、豆制品等中都含有豐富的鈣，可經常輪流食用。在吃含鈣食物的同時，還要注意攝入適量的維生素D和蛋白質，以促進鈣的吸收。蝦皮含鈣豐富，物美價廉，是很好的補鈣食品，但是要注意，因為蝦皮中含鈉很多，對于患有高血壓、腎臟疾病的人，就不宜采用蝦皮補鈣。補鈣的最佳時間首先：補鈣要盡可能的從天然的食物中多攝取富含鈣質的食物，食物是最好的藥物，而且沒有副作用，比較安全。其次，如果攝取的食物不能夠滿足身體需要，可以采用營養(yǎng)補充劑，盡可能用天然食物做成的營養(yǎng)補充劑，一般在飯后30分鐘至1小時服用最佳。最好是睡前4～5個小時為佳。注意晚餐不要吃得太晚，如果您總是晚上九十點鐘才進晚餐，或者進餐后再補充鈣劑，而且很快就睡覺了，長期這樣不但會誘發(fā)胃腸疾病，而且很容易患尿路結石。這是因為晚餐食物中的鈣質，除了一部分鈣被小腸吸收利用之外，另一部分就要進入泌尿道排出體外，人的排鈣高峰常常是在餐后的4～5小時，如果您晚餐吃得過晚，當排鈣高峰到來時人已熟睡，尿液便會潴留在尿路中，沉積下來形成小晶體，久而久之，逐漸就會擴大形成尿路結石。科學補鈣人體中缺鈣，會造成骨質疏松，正常成人日需攝入鈣量在0.6－1.0克之間。發(fā)育期兒童、少年及妊娠、哺乳期婦女需要相應增加。鈣可以影響骨質密度，如果在青春期就開始補鈣，一直持續(xù)下去，那么對人一生中的骨質影響是比較大的，也就是說，35歲以前為骨量的增長時期（骨量90%在20歲以前積聚，10%在21－35歲積聚），在這個時期要注意合理飲食、積極鍛煉，爭取將骨峰值提高到最大值。在此基礎上，使骨峰值維持一個較長的時間，這樣就可在骨量丟失的年齡段（女性絕經后），延緩其骨量的流失速度，從而達到預防骨質疏松癥的目的，順利渡過更年期，減少骨折的發(fā)生，推遲骨質疏松發(fā)生的時間。另外，骨骼必須有一定的應力，應力作用在骨骼上使其變得強壯，抗骨折的能力提高。應力減弱，反作用力下降，骨骼就會萎縮。因此要想提高應力，唯一的方法就是運動。怎樣補鈣才是科學的呢？首先，從飲食方面入手。（1）高鈣飲食是預防缺鈣的根本措施，是一種既經濟又安全的補鈣方法。WHO（世界衛(wèi)生組織）指定鈣的預防用量：500mg/天，治療用量為：1000mg/天。通常食物中的鈣吸收率只有30%。牛奶和豆制品是鈣質的良好來源。含高鈣的食物還有：蝦米皮、海帶、紫菜、酥魚、牡蠣、海藻、芝麻醬等，動物骨頭湯含鈣也很豐富，但需在烹調過程中加些醋，可促進鈣的溶出，有利于鈣的吸收。（2）適量蛋白質最好選用優(yōu)質蛋白質如：蛋類、瘦肉、魚、蝦、雞、豆制品等食物。過量的蛋白質在體內代謝中產生酸性物質，增加尿鈣的排出量，導致體內鈣的丟失。（3）多食含維生素C豐富的食物如新鮮的蔬菜和水果，能促進鈣的吸收，對骨質基質形成有利。但需提醒注意的是：一些蔬菜（如：菠菜、空心菜、茭白、冬筍等）含草酸較多，能與鈣結合形成不溶解的草酸鈣，影響和阻止機體對鈣的吸收。因此在食用它們之前，先用水煮一下，以去除蔬菜中的草酸。（4）低磷飲食鈣磷比值為：鈣×磷=30，當血磷增高時，為了維持鈣和磷離子乘積的恒定，血鈣即減低，同時鈣從腸道吸收也差。故而要少食高磷食物如：汽水、可樂等。

蝦皮、毛蟹、綠色蔬菜、牛奶、大豆、嫩豆腐、青豆、炒南瓜子、豬肉松等。