如下圖所示椒鹽蒜蓉開背蝦的做法,椒鹽蒜蓉開背蝦怎么做,椒鹽蒜蓉開背蝦的做法1.蝦去蝦線,從背后切開.洗干凈2.準備好姜,蒜切成末3.小蔥也切成細末4.鍋里放多一點的油5.油溫7成熱，一只只的將蝦放入油中，炸至蝦身變成橙紅色，約2分鐘左右6.撈出后充分瀝干油份，鍋中的多余油倒出不用,11、好吃的蒜蓉開背蝦，鮮香蒜茸開背蝦怎么做好吃,蒜茸開背蝦的家常做法,蒜茸開背蝦的做法步驟1準備材料2先用剪刀剪掉蝦槍和蝦腳3用剪刀沿著蝦背剪開4用牙簽去除蝦線5用刀將蝦背片開。
椒鹽蒜蓉開背蝦的做法1.蝦去蝦線,從背后切開.洗干凈2.準備好姜,蒜切成末3.小蔥也切成細末4.鍋里放多一點的油5.油溫7成熱，一只只的將蝦放入油中，炸至蝦身變成橙紅色，約2分鐘左右6.撈出后充分瀝干油份，鍋中的多余油倒出不用。7.鍋中留少許底油，大火加熱至4成熱時，放入大蒜，生姜碎末
蒜蓉開背蝦蒸粉絲的做法如下：用料：大蝦12只、蒜8-10瓣、蔥適量、金針菇（或粉絲）1捆、生抽、鹽、糖、胡椒粉。步驟：1、大蝦先剪去蝦槍和蝦須。如下圖所示。2、開背需要點耐心和小技巧。如下圖所示。3、盤子底部鋪上洗凈分小段的金針菇（或浸泡好的粉絲），擺上開背后的大蝦。如下圖所示。4、蒜頭壓成泥，鍋中溫油，炒香蒜蓉，加入生抽、白糖、鹽、胡椒粉和適量清水煮開。如下圖所示。5、非常好吃的一道菜就完成啦！顏值也很高呢。如下圖所示。6、蝦殼一撥就掉了，一大口蝦肉，好滿足！如下圖所示
如下：用料：蝦、粉絲、蔥，蒜頭，辣椒、鹽、一品鮮、耗油、香油。1、粉絲用熱水泡軟備用～蝦開背取出蝦線。如下圖所示。2、粉絲放盤子～拿一小撮盤成球放中間～開背好的蝦依次擺上去。如下圖所示。3、擺好后就調汁。如下圖所示。4、蒜頭剁碎～加入一品鮮，耗油，香油，放少許鹽。如下圖所示。5、調好的汁淋在蝦背上～（辣椒切小放在蝦尾空隙處）。如下圖所示。6、上蒸鍋蒸15分鐘左右。如下圖所示。7、出鍋。如下圖所示
4、蒜茸開背蝦怎么做好吃,蒜茸開背蝦的家常做法蒜茸開背蝦的做法步驟1準備材料2先用剪刀剪掉蝦槍和蝦腳3用剪刀沿著蝦背剪開4用牙簽去除蝦線5用刀將蝦背片開。將蝦背展開后，用刀輕輕的剁幾下，把蝦筋輕輕的切斷，這樣做可以使蝦身更舒展，而且在腌制時容易入味
5、蒜蓉蝦的做法準備食材：蝦、大蒜、紅辣椒、橄欖油、蠔油。1、把蝦須和蝦槍剪去。2、用刀從背部切開，底部要連在一起，把蝦線去掉，用刀再拍一下，讓蝦背部充分打開。3、擺到盤中。4、大蒜去皮，用刀剁成蒜蓉。5、加入蠔油。6、再加入橄欖油。7、放上紅椒末，不喜也可以不放，一點點鹽攪拌均勻。8、把蒜蓉用勺子舀到蝦上面9、鍋里燒開水，把蝦放到篦子上，蒸8分鐘即可。10、頂部放紅椒圈，再起鍋放上花生油燒熱，用勺把熱油澆到蒸好的蝦上。11、好吃的蒜蓉開背蝦，鮮香
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