步驟十、包成包子,成品圖如下簡(jiǎn)單家常做包子的方法包子做法教程,1、食材準(zhǔn)備:豬肉150g、面粉250g、香油適量、酵母5g、水100g、蔥姜末適量,5、包子想怎么包形狀都可以,6、將包好的包子放入蒸鍋中,加入適量水,蒸15分鐘即可包包子的手法是。
主料:芽菜肉餡500克、面粉500克、酵母6克。輔料:白糖20克。1、備好食材、面粉加酵母糖水拌成團(tuán)醒發(fā)到2倍大即可、芽菜肉末提前炒好的。2、面團(tuán)搓條切節(jié)。3、搟成圓。4、包入餡料。5、包子想怎么包形狀都可以。6、放入蒸鍋醒發(fā)20分鐘水開后蒸15分鐘即可
1、食材準(zhǔn)備:豬肉150g、面粉250g、香油適量、酵母5g、水100g、蔥姜末適量。將豬肉剁成肉碎,當(dāng)肉餡備用。2、在肉餡里加入雞精、鹽、香油、植物油、醬油等調(diào)味品一起拌勻,并加入切好的蔥姜末進(jìn)行攪拌。3、面粉慢慢加溫水揉勻,并加入酵母待發(fā)酵后加堿揉勻備用。4、將面團(tuán)分成雞蛋大小,捏成面餅。5、將餡料放入面餅中包好,并將面餅?zāi)蟪鲴拮印?、將包好的包子放入蒸鍋中,加入適量水,蒸15分鐘即可
3、做包子的方法與步驟準(zhǔn)備用料:蘿卜2個(gè)、豬肉末500g、面皮適量、大蔥8棵、溫水440ml、酵母10g、亞麻籽油10匙、醬油4匙、五香粉2勺、精鹽4勺、味精2勺。步驟一:肥豬肉剁成肉泥,步驟二:蘿卜擦成絲,放入鍋中煮到半成熟,去除蘿卜的臭味。煮好的蘿卜絲晾涼,擠干水分,剁碎,步驟三:將剁好的蘿卜放入肉餡中。步驟四:放入剁好的蔥花步驟五:放入亞麻籽油,步驟六:放入精鹽、五香粉、味精。步驟七:放入醬油,將所有調(diào)料與食材攪拌均勻,步驟八、準(zhǔn)備面皮。步驟九、包入餡料,步驟十、包成包子,成品圖如。