把鍋里的水燒開，放穿心蓮進(jìn)去燙；涼拌穿心蓮44的練習(xí)圖,撈出后，用清水冷卻；涼拌穿心蓮55的做法舉例說明,穿心蓮去除老葉老莖；涼拌穿心蓮22的練習(xí)圖,涼拌穿心蓮折疊并編輯此段,清潔它；涼拌穿心蓮33的做法舉例說明,涼拌穿心蓮的練習(xí)步驟和涼拌穿心蓮11的練習(xí)圖解。

1，穿心蓮洗凈，放入鍋中焯一下?lián)瞥觥?、焯水撈出穿心蓮擠出水3、生姜洗凈去皮，切成細(xì)絲，放入涼開水中浸泡。4.干控穿心蓮切成小塊，揉成丸子。5.將姜絲撈出，浸泡在一碗香油和花椒油中。加鹽、雞精、醋調(diào)味。也可以加入少許鹽、雞精、醋調(diào)味。6.取出泡好的姜放在穿心蓮上，將泡好的姜汁和調(diào)好的汁倒在穿心蓮上，撒上白芝麻。

原料穿心蓮500g、蒜5g、姜5g、干辣椒1個(gè)、油、鹽、糖、香油、涼拌醋、雞精適量。涼拌 穿心蓮折疊并編輯此段。1.穿心蓮洗凈，去掉老莖和老葉。鍋里燒開水，往水里滴半勺油，倒半勺鹽，放穿心蓮(看到葉子在水里變成深綠色，馬上撈出來。不要把綠葉焯太久。2.把漏水的籃子里的水排掉。為了讓它味道更好，把它放在冰箱里一會(huì)兒冷卻下來。冰箱里沒有童鞋跟我學(xué)，電風(fēng)扇降溫快，還挺有效的。3.將蒜、姜、干辣椒切件。越精細(xì)越好。4.用手輕輕擠干穿心蓮去掉一些水分(苦味)，然后和姜、蒜、花椒一起放入盆中，倒入鹽、糖、香油、涼拌醋、雞精，拌勻調(diào)味。最后淋上香油即可食用。

涼拌穿心蓮的練習(xí)步驟和涼拌穿心蓮11的練習(xí)圖解。穿心蓮去除老葉老莖；涼拌 穿心蓮 22的練習(xí)圖。清潔它；涼拌 穿心蓮 33的做法舉例說明。把鍋里的水燒開，放穿心蓮進(jìn)去燙；涼拌 穿心蓮 44的練習(xí)圖。撈出后，用清水冷卻；涼拌 穿心蓮 55的做法舉例說明。大蒜用壓蒜器壓出來；涼拌 穿心蓮 66的做法舉例說明。將燙好的穿心蓮和蒜末放入小碗中，加入鹽、香油、生抽、香醋和熟白芝麻拌勻；涼拌 穿心蓮 77的練習(xí)圖。好了，一塊蛋糕就這樣做好了。穿心蓮有點(diǎn)苦，拌了調(diào)料就不會(huì)覺得苦了。第一次吃，覺得還不錯(cuò)。

練習(xí):1。穿心蓮洗凈，放鍋里焯一下，撈出來，2.穿心蓮?fù)ㄟ^熱燙瀝干。3.生姜洗凈去皮，切成細(xì)絲，放入涼開水中浸泡，4.干控穿心蓮切成小塊，揉成丸子。5.將姜絲撈出，浸泡在一碗香油和花椒油中，加鹽、雞精、醋調(diào)味。也可以加一點(diǎn)蒜調(diào)味，6.取出泡好的姜放在穿心蓮上，將泡好的姜汁和調(diào)好的汁倒在穿心蓮上。